↑( ˘ω˘ )
新潟県の加茂錦酒造さんのお酒です。
何かちょいちょい飲んでる気がしてたけどそうでもなかった……。
酒米は、左側が麹・山田錦、掛・五百万石。
右側は雄町。
精米歩合はいずれも50%。
飲。
飲。
(・ω・)!!!!
(・ω・)!!!+
〇無濾過仲汲み生詰原酒
さわやか、青リンゴ、しゅっ、バナナ、さわやか、酸味、しわみ
〇雄町しぼりたて無濾過生原酒
デリシャスリンゴ、ジャム、さわやか、しゅっ、ほのかにクレヨン、
香るのだけれど、
ややくすんだ淑やか感がありつつ、
しなやかな細身。
水墨画っぽい下地に色付けしたような。
雄町無濾過生原酒より、生詰原酒の方が好み。
ええですね!
おいしゅうございました!!
【今日は何の日】
やまやま。
おしまい。