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新潟県の加茂錦酒造さんの「荷札酒」シリーズ２種。
このシリーズ飲むのは初めてです。
まずは純米大吟醸無濾過生詰原酒。
酒米は麹が山田錦、掛が五百万石、山田錦、雄町だそう。精米歩合は５０％。
飲。
(・ω・)！！！！
バナナ&リンゴ、うまみ、やわらか、まろやか、
引きもよく、楚々とした感じもあり、
酸味はあまり感じないけど、これ好き。
別の店で飲んだ無濾過中汲み生酒の黄水仙。
酒米は麹が山田錦、掛が五百万石。精米歩合は５０％。
飲。
(・ω・)！！！！
青重みの前、バナナ、うまみ、とろみ、酸味
生っぽいとろみがありつつ、軽やかさがあり。
これもええですね。
どちらもよござんした。
また飲みたいです。
おいしゅうございました！
【今日は何の日】
作作小判。
おしまい。
