にほんブログ村 ↑ 二つ合わせて万象さ～きーみとぼくとで万象さ！ 高知県の酔鯨酒造さんのお高めのお酒です。 市販品で一番高いクラスは以前やったこちら。 o3.hatenablog.jp ↑高いクラスと書いたのは、同じ価格なら藤巻百貨店さんが企画した純米大吟醸「彩…

にほんブログ村 ↑(〃ω〃) 広島県の「一」酒二つ。 こちらは柄酒造さんのもので何やら限定品の模様。 米は「ファームおだ」産ヒノヒカリ、精米歩合は６０％。 酵母は広島県のもみじ酵母。 こちらは梅田酒造場さんの。 酒米は千本錦、精米歩合は６５％。 飲。 …

にほんブログ村 ↑(*´-`) 大阪府の秋鹿酒造さんのお酒を二つ。 そういやNHKの家族に乾杯で鶴瓶師匠と三浦春馬さんが秋鹿さんで酒飲んでましたね。三浦春馬さんがかなり日本酒好きなようで、ぜひぜひ日本酒ファンを増やしていただきたく候。 いずれも２９BYで…

にほんブログ村 ↑(=´∀｀） 高知県の高知酒造さんの酒屋グループ系向け（？）PB酒です。 幕末に「人斬り以蔵」と呼ばれた岡田以蔵は土佐藩の郷士でした。 精米歩合は７０%。 飲。 (・ω・)！！‼︎＋ うま甘み、さわやか、軽やか、ラムネ、蒸れ＆まったり、木、…

にほんブログ村 ↑( ´∀｀) 「ダバダ火振」でも知られる高知県の無手無冠（むてむか）さんの日本酒です。 今シーズンから、なんと！ ラベルもスペックも変わりました。 お、オシャレで今までのイメージとはがらり。 お酒もがらりと変わっているのかしら……。 そ…

にほんブログ村 ↑(p_-) 岡山県の落酒造場さんの古酒です。 米は岡山県産のアケボノ、精米歩合は７０%。 度数が２０あるので原酒かしら。 飲。 (・ω・)！！‼︎＋＋ さわやか、インク、穏やかな焼き海苔、干し葡萄、硫黄系温泉＆タイヤ、紹興酒、軽やか、アルコ…

にほんブログ村 ↑(*´-`) ブログネタにしていなかったここ数カ月の酒カツおじさん備忘録(ﾟ∀ﾟ) 松翁のひやおろし純米原酒をアップしてなかった……(´Д` ) 精米歩合６０％。 飲。 (・ω・)！！‼︎＋ 青み、さわやか、バナナ、ラムネ、木、しわみ、軽やか、 とげとげ…

にほんブログ村 ↑＼( 'ω')／ トヨタカローラスポーツのＣＭで、中条あやみさんと菅田将暉さんがドライブしながら「風になりたい～」とか歌ってるのあるやないですか。 これ↓ 【カローラ スポーツ】気持ちいい日篇 30秒 - YouTube 昨日スカッと晴れてお天気も…

にほんブログ村 ↑(=^▽^)σ 群馬県の土田酒造さんのお酒です。 日本名門酒会の頒布会酒。 米は群馬県産あさひの夢、精米歩合は７０％。 酵母はきょうかい７０１。 飲。 (・ω・)！！‼︎＋＋ うま甘み、バナナ、さわやか、木、酸味、しわみ、 冷酒でもイケる系。…

にほんブログ村 ↑Σ੧(❛□❛✿) 高知県の司牡丹酒造さんの会社設立１００周年記念酒です。 左が生酛純米（限定５０００本）、右が純米吟醸（限定１８００本） 酒米はどちらも高知県産山田錦。 精米歩合は生酛が６５％、純米吟醸が６０％。 酵母は純米吟醸が高知県…

にほんブログ村 ↑(￣∇￣) 島根県の赤名酒造さんのお酒です。 ３年前に初めて記事化した時は、すごく好みで定期的に飲む対象に。 o3.hatenablog.jp ここらあたりはちょっと好みからは外れ、 o3.hatenablog.jp o3.hatenablog.jp その後、どうなったかお久しぶ…

にほんブログ村 ↑(*´Д｀*) 飲んだ時系列で言うと広島旅前なのでもう無茶苦茶なんですが、 その日の気分とかで投下したいもんが変わるんでごめんやっしゃごめんやっしゃ。 山形県の高木酒造さんのお酒飲み比べです。 酒米は左から白鶴錦、愛山、出羽燦々（こ…

にほんブログ村 ↑W(`0`)W 岐阜県の渡辺酒造店さんのお酒ですｗ 酒米は愛山、精米歩合は５０％ｗ 飲ｗ (・ω・)！！‼︎＋ｗ デリシャスリンゴ、甘み、イチゴジャム、コク、苦味、パイン飴の手前、粉、とろみ、さわやか、苦味ｗ 苦みは、ちょうどアテにしていた…

にほんブログ村 ↑(;´･ω･) まだある広島旅酒シリーズ……。 広島県の北村醸造場さんの飲み比べ。 左から参ります。 酒米は八反錦、精米歩合は６０%。 米は中生新千本で合鴨農法、 精米歩合は６５%。 精米歩合は６０%。 精米歩合は６０%。 飲。 飲。 飲。 飲。 (…

にほんブログ村 ↑('ω') ヌックスキッチンさんがらみでこちらもご紹介。 今、高知県庁の地下食堂で期間限定（２１日まで）かつ１日２０食限定という限定メニューがあるのです。 その名は高知家のダブル鹿丼！ 監修はヌックスキッチンさんとのこと。 梼原町産…

にほんブログ村 ↑(｀_´)ゞ 昨年、惜しまれつつ閉店した高知市のジビエ料理「ヌックスキッチン」。 現在、高知県北部の香美市香北町でジビエ講座などを開かれているのですが、なんと期間限定で週末にジビエのきき肉付き弁当を販売していると聞き、行ってきま…

にほんブログ村 ↑(=´∀｀) 昨晩こんなのをツイートして、まだアップしていなかった２酒を思い出したのでやります。 カプ系生熟は極めて調整が難しいと思っているのですが、こちらは元の酒のレア度に加え店の調整もギリギリ感も相まって好みの狭間の世界感があ…

にほんブログ村 ↑(●´ω｀●) 鳥取県の山根酒造場さんのお酒です。 酒米は玉栄、精米歩合は６５%。 燗。 ６０度くらい？ 飲。 (・ω・)！！！！ (・ω・)！！！！ ◎常温 干しブドウ＆芋、穏やかなカラメル、さわやか、うまみ、ラムネ ◎燗 干しブドウ＆芋、穏やか…

にほんブログ村 ↑(о´∀`о) ツイッターのプロフィールで土佐酒得意マンを公言している以上、 日本酒ベースのリキュールも飲んどかんということで、ちょこちょこ飲んでいます。 と言うわけで、おすすめしたい一つをご紹介。 高知県「豊能梅」の高木酒造さんの梨…

にほんブログ村 ↑(・∀・) 福岡県の杜の蔵さんのお酒です。 ここでちらりと触れた二夏越えのお酒。 o3.hatenablog.jp 精米歩合は６０%。 飲。 (・ω・)！！‼︎＋＋ うまろやか、青み、厚み穏やか、甘味、しわみ 燗（５０度くらい） まろやか、ラムネ、うま青み…

にほんブログ村 ↑＼＼٩( 'ω' )و //／／ 土佐の豊穣祭高知市会場で初めて開催されました。 鰹食って土佐酒飲んで合うやつに投票するイベント。 最初に申し上げておきますが、全１８蔵の出品酒すべて「まったく合わない」ものはございませんでした。各蔵元が合…

にほんブログ村 ↑（’▽’） 今年も食の始まりだ！ ♪ 土佐のＨＯＵＪＯ！ あか牛ＴＯＵＪＯ！ ラーメンＤＯＵＹＯ！ 立ち上るにおいＵＭＳＯＵ！ さあさあＤＯＵＺＯ！ 赤身がＩＩＺＯ～（´π ｀） （ドゥーンドゥンドゥンドゥ～キュワキャキャキャッキャキュワ…

にほんブログ村 ↑＼( 'ω')／ 昨日に続いて土佐しらぎくをば。アップしてなかったのでついでに。 高知県の仙頭酒造場さんの頭で飲まないでね酒。 広島の酒商山田さんのＰＢのナチュールのシリーズのよう。 詳細スペックはわかりません。 水が生酒で地が火入れ…

にほんブログ村 ↑(๑>◡<๑) 土佐酒マンなのにブログでかなりご無沙汰していたのでやります………ん？単体じゃないけど司牡丹のomachi１３はやってましたか。それはさておき、需要があるかないかわからんけど新商品をば。 高知県の仙頭酒造場さんの新商品です。朝…

にほんブログ村 ↑♪(´ε｀ ) マグロご期待ください＆ドブロクスキーの翌日は四万十町に繰り出しました。 四万十町の米こめフェスタです。 その名の通り、無料で新米おにぎり配布があるんですが、 わたくしのお目当ては…… こちら！ なんと天然ウナギ丼が驚愕の…

にほんブログ村 ↑(￣▽￣) 実はマグロ祭りと同時開催で、 近く（？）の三原村にて、どぶろく祭りをやっているのです。 近所言うても車で４５分かかりますが（白目 しかも大月町から北上して右折する三原村ルートは道がかなり狭く、対向車が来たらかなり厳しい…

にほんブログ村 ↑(´∀｀) 高知県の養殖マグロの水揚げは長崎、鹿児島県に続いて全国３位ってご存じでした？ わたくし知りませんでした……。 そして高知県内では大月町が一大産地というかここだけなんだそうな。 大月町は県のほぼ南西端なので、 高知市内からか…

にほんブログ村 ↑(=ﾟωﾟ)ﾉ 広島県の県北、島根県境近くにかつてあった高野山酒造さんのお酒です。今の自治体だと庄原市になります。 昭和４５年（１９７０年）より前くらいのお酒らしく、だとしたら５０年モノくらい。 スペックは一級酒というくらいしかわか…

にほんブログ村 ↑Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！ 広島旅酒も散発的に投下します。 広島県の超群酒造さんのいろんな意味でレア酒です。広島では珍しく硬水。 単体での紹介は、 なんと３年前のパック酒記事以来でした……割と飲んでた気がするのに(´Д` ) 酒米は八反錦、精米歩合は５…

にほんブログ村 ↑ （・～・） 徳島県の三芳菊酒造さんのお猫酒です。 酒米は山田錦、精米歩合は６０％。 インターネットによると純米吟醸らしいですがラベルに記載なし。 酵母は徳島改良酵母だそう。 飲。 (・ω・)！！‼︎＋ パイン飴、干し梅の手前、酸味、イ…