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高知県の司牡丹酒造さんの会社設立１００周年記念酒です。
左が生酛純米（限定５０００本）、右が純米吟醸（限定１８００本）
酒米はどちらも高知県産山田錦。
精米歩合は生酛が６５％、純米吟醸が６０％。
酵母は純米吟醸が高知県が保管している熊本系酵母。
飲。
飲。
(・ω・)！！‼︎＋
(・ω・)！！‼︎＋＋
☆百花王生酛純米
青み、穏やかな木、軽やか、おし、さわやか、酸味、しわみ
☆百花王純米吟醸
青み、さわやか、バナナ、イチゴ、うまみ、しわみ、
生酛は軽量級も安定のうまさ。純米吟醸が地味ながらも品良い香りとバランスでより好みでした。それにしてもラベルがオサレでよきよきヽ(´▽｀)
ごちそうさまでした！！！！！！！！！！！！！！！
【今日は何の日】
かずらずら
おしまい。
