↑(￣∇￣)
島根県の赤名酒造さんのお酒です。
３年前に初めて記事化した時は、すごく好みで定期的に飲む対象に。
ここらあたりはちょっと好みからは外れ、
その後、どうなったかお久しぶりに。
と言うても、昨年のしぼりたて生酒になってしまいましたサーセン。
熟成しているとはみられますがいかがでしょうか。
精米歩合は６０％。
飲。
(・ω・)！！‼︎＋
青み、さわやか、木、とろみ、レーズン、甘み、アルコール感、ほのかな蒸れ感、しわみ、苦み、ちりり
生のアレ感だけでなく、好みな熟もあり。
わちゃっとした質感はありつつも、
木香っぽいのと酸味は、以前飲んだものよりかなり穏やかに感じました。
今年のしぼりたては来月には出るのでしょうか、
今後も機会を見つけて飲んでいければと思います。
ごちそうさまでした！！！！！！！！！！！！！
【今日は何の日】
かずらにかかずらわる
おしまい。
