絹乃峰、新酒 特別純米無濾過生原酒の味。

島根の赤名酒造さんの新酒です。

酒屋さんのサイトによると、

酒米は五百万石、精米歩合は60%、

酵母はきょうかい901とのこと。

飲。

 

(・ω・)！！！！

 

青リンゴ、白ブドウ、爽やか、ほのかに甘味、渋み、

 

青みが綺麗で楚々としたお酒です。

イメージは旧家のクールビューティー系。これからブレイクしそうな潜在力を感じました。

おいしゅうございました！

 

おしまい。