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ワシ得大吟醸祭りッ！＼( 'ω')／
福島県の廣木酒造本店さんの大吟醸です。
精米歩合は４０％。
飲。
(・ω・)！！！！
リンゴ＆バナナ、穏やかなとろみ、ほのかな青み、厚み、すっとした切れ
品のよい香りにまろやかさもありつつ楚々した雰囲気もあり。普段の飛露喜よりはおとなしいので、ちょっと物足りないと思われる方もいるかもしれませんが、おいしゅうございます。
次。
群馬県の浅間酒造さん。
新酒鑑評会金賞受賞酒とあります。
酒類総合研究所のサイトから直近の結果（２７酒造年度分）を見ると、浅間酒造さんは本社工場と第二工場で出品されていて、金賞をゲットしたのは「浅間山」銘柄で出した本社工場分のようです（秘幻は第二工場で出品して入賞）。その前年の２６酒造年度分は逆に第二工場の秘幻の方が金賞を受賞していました。
精米歩合は３５％。
飲。
(・ω・)！！！！
穏やかデリシャスリンゴ、爽やかイチゴ、甘み、厚み、甘酸味、しわみ、キレ
香りの次の瞬間、甘味と厚みが広がり品良いコクの後に、すっと引きます。逆三角形な味わい方がするよござんす酒でした。常温くらいまで上がると甘みが更に増すので冷酒推奨かと。
次。
高知県の南酒造場さんの大吟醸のええやつです。
酒米は兵庫県産山田錦、精米歩合は４０％。
酵母は高知酵母のどれか。
飲。
(・ω・)！！！！
デリシャスリンゴ系フルーティー、甘味、うまみ、ほのかに青み、とろみ、
華やかでまろやかさも感じつつ、穏やかでええですね。香りの出方から早飲み推奨かとみられますが、バランス良く高パラメーターな印象です。
おいしゅうございました！
【今日は何の日】
おしまい。
