豊能梅、純米吟醸 あらばしり生酒。

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高知の高木酒造さんの新酒です。

こちらは、酒米が松山三井、精米歩合は５０％。

飲。

 

 

(・ω・)！！！

 

青リンゴの芯、ほのかに甘み、うまみ、渋み、

 

芯っぽさがほんの少し気になりますが、飲みやすいお酒です。

 

ごちそうさまでした。

 

余談ですが、高知は日本有数の早場米産地で、高木酒造さんは既に９月でにごり酒の新酒「おり酒」をリリースされとります。毎年のようにニュースに取り上げられる風物詩になっているようです。

 

おしまい。