日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。お酒の感想は小数点付き5段階評価で、だいたい4.5以上から年間ベスト10候補酒です。5は滅多にありません。

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この1年間で飲んできた十四代の感想メモを比較してどれが一番好みでオススメなのかを振り返る。

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 ↑(.-.)

 

十四代は好きなので居酒屋にあると飲んでるんですが、

なんやかやで記事化を後回しにしているうちに、

1年経ってしもうた。

記事化したのこれくらい?

o3.hatenablog.jp

 

というわけでこの1年で飲んだ十四代をおっさんが振り返って、

好みやおすすめなんかをターッと雑に書くだけの話です。

 

 

スマーホをサルベージしてたらこんだけ出てきた。

スマーホで思い出した。ツイートーとかフオロウワーとか言うてたおばあちゃんらしき人は元気なんやろか。

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 メモもあるだけ発掘(画像と一致してないものもあり)

 

◎十四代純米吟醸播州山田錦

デリシャスリンゴ、おだやかパイン飴、甘うまみ、ほのかにジャム、しわみ、バランス

 

◎十四代純米中取り無濾過

デリシャスリンゴ、バナナ、青み、さわやか、まろみ、とろみ、しわみ、

荒びりびりあるもうまし。 

 


◎十四代赤磐雄町純米吟醸

デリシャスリンゴ、ジャム、穏やかな青み、甘み、まろやか、透明感、蜜、ほんのりしわみ

うまい。

 

◎十四代本丸

バナナ、甘み、青み、とろみ、しわみ、すっ 

別の日に飲んだやつ。

バナナ、デリシャスリンゴ、穏やかカステラ、甘うまみ、シュッ、さりり、

うまい。うるおい軽やか。

 

◎十四代龍の落とし子純米吟醸

デリシャスリンゴ、ほのかに青み、甘み、厚み、とろみ、わずかに紙、まろやか、シュッ、さりり、しわみ 

別の日に飲んだやつ。

デリシャスリンゴ、パイン飴の手前、甘み、青み、バナナ、とろみ、まろやか

 

◎十四代酒未来純米吟醸

デリシャスリンゴ、甘み、とろみ、シャープ、パイン飴、わずかに化粧

 

別の日に飲んだやつ。

デリシャスリンゴ、ほのかに青み、甘み、とろみ、シュッ、

ノイズが少ない。

 

◎十四代出羽燦々角新生酒

デリシャスリンゴ、パイン飴、さわやか、甘うまみ、とろみ、ざっ

 

 

こうやって見てみると……

やっぱり本丸が安定してええですね!

次点は赤磐雄町と播州山田錦でしょうか。

あとここは生酒より一回火入れがやっぱり好きやなあと。

 

そんなかんじです。

 

 

【今日は何の日】

コロナくたばるべし。

o3.hatenablog.jp

 おしまい。