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十四代は好きなので居酒屋にあると飲んでるんですが、
なんやかやで記事化を後回しにしているうちに、
1年経ってしもうた。
記事化したのこれくらい?
というわけでこの1年で飲んだ十四代をおっさんが振り返って、
好みやおすすめなんかをターッと雑に書くだけの話です。
スマーホをサルベージしてたらこんだけ出てきた。
スマーホで思い出した。ツイートーとかフオロウワーとか言うてたおばあちゃんらしき人は元気なんやろか。
メモもあるだけ発掘(画像と一致してないものもあり)
◎十四代純米吟醸播州山田錦
デリシャスリンゴ、おだやかパイン飴、甘うまみ、ほのかにジャム、しわみ、バランス
◎十四代純米中取り無濾過
デリシャスリンゴ、バナナ、青み、さわやか、まろみ、とろみ、しわみ、
荒びりびりあるもうまし。
◎十四代赤磐雄町純米吟醸
デリシャスリンゴ、ジャム、穏やかな青み、甘み、まろやか、透明感、蜜、ほんのりしわみ
うまい。
◎十四代本丸
バナナ、甘み、青み、とろみ、しわみ、すっ
別の日に飲んだやつ。
バナナ、デリシャスリンゴ、穏やかカステラ、甘うまみ、シュッ、さりり、
うまい。うるおい軽やか。
◎十四代龍の落とし子純米吟醸
デリシャスリンゴ、ほのかに青み、甘み、厚み、とろみ、わずかに紙、まろやか、シュッ、さりり、しわみ
別の日に飲んだやつ。
デリシャスリンゴ、パイン飴の手前、甘み、青み、バナナ、とろみ、まろやか
◎十四代酒未来純米吟醸
デリシャスリンゴ、甘み、とろみ、シャープ、パイン飴、わずかに化粧
別の日に飲んだやつ。
デリシャスリンゴ、ほのかに青み、甘み、とろみ、シュッ、
ノイズが少ない。
◎十四代出羽燦々角新生酒
デリシャスリンゴ、パイン飴、さわやか、甘うまみ、とろみ、ざっ
こうやって見てみると……
やっぱり本丸が安定してええですね!
次点は赤磐雄町と播州山田錦でしょうか。
あとここは生酒より一回火入れがやっぱり好きやなあと。
そんなかんじです。
【今日は何の日】
コロナくたばるべし。
おしまい。