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関東の吟奏の会という酒屋グループさんのＰＢ酒です。
一度、これで取り上げています。これはとっても好みな冷蔵熟成でした。
こちらは茨城県の岡部合名さんのです。
２年ほどの冷蔵生熟成。
酒米は山田錦、精米歩合は４５％。
飲。
(・ω・)！！！！
◎松盛吟奏の会2017大吟醸しぼりたて無濾過生酒
バナナ、マイルドなうま甘ったり、わずかにミルキー、穏やかなカステラ、コク、ほのかにボンタン飴、しわみ、すっ
なかなかええ感じの狭間の酒。やや闇寄りの日の入り前で、生ゆえの香りも出ておりますが、好みです。
おいしゅうございました！
【今日は何の日】
広島では少数派の硬水。
おしまい。
