日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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松翁、純米大吟しぼりたての味の感想と評価

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↑(*^^*)

 

高知旅行の「ぼくさん」で飲んだ土佐酒です。

このラベルはお初やったやろか?

まずは松尾酒造さんから。

酒米は高知県産吟の夢、精米歩合は40%。

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飲。

 

(・ω・)なかなかえいね、惜しい!

 


デリシャスリンゴ、甘み、蒸れ前まったり、さわやか、しわみ

 

しぼりたてとあるように、飲んだのは9月なので半年くらいは熟成しています。

生由来の重さはあるけど、個人的にはキツいレベルではなし。ただもう少し控えめだと、香る冷蔵生熟成系ストライクゾーンに入っていたかも。華やかな香りも崩れた感がせんかったのはええですね!

 

おいしゅうございました。

 

【今日は何の日】

なかなか

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おしまい。