長野県の供野酒造さんの低アルコール酒です。
飲むの初めてかもしれん。
精米歩合６０%。
アルコール度数は９度。
(・ω・)ええね
さわやかラムネ、うま甘酸っぱコク、キュッ、しわみ、わずかにクレヨン木造廊下前
ええ感じやねんけど、それだけにちょっと逝ってQな含み香が気になる。
火入れの絡みか醸造機器回りか、たまたまこのロットがそうだったのだろうか。
ただ、この時デザートに粗漉し系サツマイモ芋プリン食べてたんやけど、
これめっちゃ合うというか、
あまうまずっぱいミッシェルを、
うまこくあまねっとりな芋プリンが補完したうえ、
引っかかる香りをマスキングして
とっても美味かったです。
かぼちゃの煮付けとかにも合うかもしれん。
ごちそうさまでした！！！
【今日は何の日】
さすがの土佐鶴
おしまい。
