日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

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【ねこ】三芳菊、KIT CAT(キットカット)2 無濾過生原酒の味。

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↑ (・~・)

 

 徳島県の三芳菊酒造さんのお猫酒です。

酒米は山田錦、精米歩合は60%。 

インターネットによると純米吟醸らしいですがラベルに記載なし。

酵母は徳島改良酵母だそう。

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 飲。

 

(・ω・)!!‼︎+

 

パイン飴、干し梅の手前、酸味、イチゴ、しわみ、

 

ダークサイドにぎりぎりいかず、ライトサイドにふみとどまり感。 

改良酵母のおかげなのだろうか。

というかこの酵母初めて見たのですがなんなんやろ。

 

なお、

2があるということは、KITCATの1もあるわけで。

それが右。飲み損ねたましたが……。
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こっちは米が「日本晴」だそうです。
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ごちそうさまでした!!!!!

 

【今日は何の日】

 けっこうよござんした。

o3.hatenablog.jp

 おしまい。