日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ

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【新商品】土佐しらぎく、朝日米 純米大吟醸の味。

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土佐酒マンなのにブログでかなりご無沙汰していたのでやります………ん?単体じゃないけど司牡丹のomachi13はやってましたか。それはさておき、需要があるかないかわからんけど新商品をば。

 

高知県の仙頭酒造場さんの新商品です。朝日を初めて使って醸されました。

米は朝日、精米歩合は50%。

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飲。

 

 

(・ω・)!!‼︎++

 

デリシャスリンゴ、わずかにバナナ、甘み、砂糖菓子、飴、とろみ、やわらか、南国フルーツの手前、粉、しわみ、

 

甘めフルーティーでとろみがあってとってもええ感じ。

なんですが、香りと甘みの間にある粉感が壁になっているというか、

フルーティーな香りが、少し浮いている印象。

ここが甘とろみと融合すれば!!!!でした。

 

そんなわけで、1本氷温レマコムにぶちこみました。

数年置いて融合してくれるか様子をみることにします。

その前に我慢でけんと飲むかもしらんけど。

 

ごちそうさまでした!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

 

【今日は何の日】

 マターリ

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 おしまい。