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日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ

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【土佐酒ポケモンGO!】高知県全18日本酒蔵周辺で何がゲットできるのか?〜後編【誰得】

にほんブログ村 ↑誰得酒飲み育成ボタンはこちらです。 ラスト。 蔵元の位置関係は以下、高知県酒造組合のサイトからご確認下さい。 蔵元紹介 「亀泉」の亀泉酒造さんです。 こちらは大きな道路から外れた里山エリアにあるせいか、 瀧嵐並にきつい! ポケモン…

【土佐酒ポケモンGO!】高知県全18日本酒蔵周辺で何がゲットできるのか?〜中編【誰得】

にほんブログ村 ↑イヴ?酒飲みパラサイト・イヴO3の発火地点はこちらです。 続き。 蔵元の位置関係は高知県酒造組合の公式サイトからご確認下さい。 蔵元紹介 「豊能梅」の高木酒造さんです。 パラスさんが出ました。 海の近くの蔵らしくていいですね! (…

【土佐酒ポケモンGO!】高知県全18日本酒蔵周辺で何がゲットできるのか?〜前編【誰得】

にほんブログ村 ↑やあ、O3ンタクロースおじさんへ応援の一押しはこちらだよ(=゚ω゚)ノ 酔い子のみんなにプレゼントだ。 実は7月23日からコツコツとやっておりました。 どっか行くついでに寄って、みたいな感じでのんびりやってたら12月までかかってしもうた……

【カニー】セコガニ(香箱ガニ・コッペガニ)VSCoCo壱のチーズハンバーグカレー【カレー】

にほんブログ村 ↑カーニー・O3ダース候補に一泡ふかせたい方は一押しお願い申し上げます。 今シーズンはセコガニ(ズワイガニのメス)を中心に購入しました。 あっさりしてオスよりたくさん食べられるのですが、 普通に食べているとさすがに飽きてきます。…

【いい肉の日】肉正宗、大辛口純米酒&無手無冠、gibier 純米酒の味【肉との相性実験込み(常温・燗)】

にほんブログ村 ↑ 夢は肉食、現実捕食。逃げ回る酒ンドパンO3のトゲとツメを強化できるよう保護の一押しをお願い申し上げる次第であります。 (゚∀゚) 11月29日は「いい肉の日」らしい。 つぶやき垂れ流しフィールドで本日知った。 なので、このネタを急…

【謝罪の聖地】後免駅で詫酒を~純米吟醸「ごめんなさい」で今までの行いを反省する(かも)【酒飲みバージョン】

にほんブログ村 ↑「後免で住んだら警察いらんわ」というくらい良いところです、多分。住んだことないけど。しかし、ごめんですんだら警察いらんわ、って、今の若い人たちも使ってるのかしら……('ω') 高知県南国市にある「後免(ごめん)駅」。 グーグル先生に…

【灼熱自動車内一夏熟成】山丹正宗、バリィさんカップ酒はWRYY!さんなDIO酒に進化したようです。

にほんブログ村 押さない?無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄無駄ァーーーッ!(=゚ω゚) な…何を言ってるのか わからねーと思うがおれも何でこんなことをしようしたのかわからなかった…(*´Д`) しょーもないシャレタイトルはいつも通り勢いで書いた後悔はしてい…

【車内燗】直射日光で灼熱地獄の自動車内を有効活用すべく酒を温めてみた結果【O3酒ラボ】

にほんブログ村 ↑癇に触るフレーズに定評のあるこのコーナーにイラッとしたら一押ししてくれたらいいと思うんだ。(=゚ω゚) 昨年のブログを「今日は何の日」などで振り返っていると、 獺祭を酒器違いで飲んでみたとか、火落ち酒で何やかやとやっていた。 ふと、…

【暑い時の食中酒】愛知、「楽の世」本醸造原酒で試した炭酸割りが思いのほかイケる&酔いたい時はストレートがおすすめ【楽ハイボール】

にほんブログ村 ↑酒が入るといつも楽&ハイ......でもないですが押していただけると幸いです。 タイミングを逸した感が無くもないんじゃけど、まだまだ暑かろうということで。 愛知県江南市、丸井合名さんの「楽の世」の感想です。 銘酒居酒屋にもなかなか並…

くら寿司のシャリカレーパンに炙りサーモン握り挟んでシャリコーラ飲んだらいいんですしおすし。

にほんブログ村 ↑ケフカのCVに千葉繁御大をあてがうレベルの酒と肴の組み合わせをのらりくらりと模索するO3に一押しご支援お願い申し上げます。 寿司…ネタ…常識… どこから来て、どこへ行く?そんなものは…このわたしが破壊する!! o3.hatenablog.jp o3.…

【はよ飲酒したい方向け】親知らず抜歯後の注意点【まとめ】

にほんブログ村 親知らずの抜歯のまとめです。 画像は右奥の親知らず抜歯当日の夜の食事です。 結論から申し上げると大失敗でした。(´・ω・`) // <スポンサーリンク>'); // ]]> // 抜歯初日は無言&流動食で 右奥抜いた時は、人と会わなければならなかったの…

iPhoneの音声入力で書いてみた!カップヌードルトムヤムクンリゾットに間違ってお湯を入れてしまった結果。

にほんブログ村 何やかやの小ネタです。練習がてら、ほぼiPhoneによる音声入力を使用して、ブログを書いてみた。 日清食品さんのトムヤムクンヌードルのリゾットバージョンです。 裏貼りはこんな感じです。 さて、調理します。 ポットの前で。 トップトップ…

親知らず抜歯翌日に飲酒(日本酒)した結果―横向き奥歯左下編(これで全部抜いた)

にほんブログ村 左奥の親知らずを12月に抜いた。 右奥と同様真横なのですが、こいつは歯がちょっとしか外に出ていないのでやや不安なところ。 右上奥歯は当日酒を飲んだ(医師のお許し有)ものの極めて経過は良好でございました。 画像のお魚さんは、 抜歯手…

親知らず抜歯当日に飲酒(日本酒)した結果―直立奥歯右上編

にほんブログ村 10月下旬に右下親知らずを抜き、 11月下旬に右上のまっすぐな親知らずを抜いた。 そしてその日のうちに酒を飲んだ。 医者から駄目だと言われたら止めるつもりでしたが、 歯はあっさり抜け、お許しも出た。 一生に一回しかないことなので…

親知らず抜歯翌日に飲酒(日本酒)した結果―横向き奥歯右下編

にほんブログ村 ↑押していただけると、おっさんの心の大穴もふさがります。 秋から冬にかけて親知らずを全部抜いた。 残念なことに下は2本とも水平埋伏歯、右上はまっすぐ。 左上は元々無かったので計3本。 水平さんは辛いと聞いたので、 ビビりのおっさん…

日本酒のベランダ熟成ですが一応成功したものもあるのでご報告(´Д` )

にほんブログ村 たぬ熟成(現時点で失敗)や火落ち酒救済ベランダ熟成プロジェクト(ほぼ失敗)と並行して、三重県は新良酒造の「夢窓」もベランダ熟成させておりました。(・ω・) 当初は台所の流しの下、6月あたりから色つきビニール袋で二重に覆ってP箱に…

【酸多苦労酢がやって来た】火落菌酒活用・後編~カキの酒蒸しに使う。

にほんブログ村 エグ酸居ルな火落ち酒をどげんかせんといかん話の続き。 飲むのが難しいのであれば、料理に使おう。 では何に使うか。 ポクポクポク。 チーン!(=゚ω゚) 酒蒸しだ! 酒の個性も生かせる! カキの白ワイン蒸しがあるからいけんじゃね? ワインも…

【酸多苦労酢がやって来る】火落菌酒活用・前編〜ベランダ夏熟成で飲む。

にほんブログ村 火落ち菌にやられて酸っぱ臭くなった酒をどうにかこうにか活用できないかという話。 本当は年明けにやろうと思ったけど、酒の席に持っていこうと思っていた虎の子の生熟中酒が今日火落ちしているのに気付いたんです! ものすごくチーンな気分…

恐るべき飯盗賊(メシーフ)!ワタリガニ醤油漬のレシピと味。

にほんブログ村 年末年始、カニ鍋などの贅沢もいいですが、もう一つ別のカニでの贅沢もおすすめします。この時期、新鮮な生のワタリガニ(渡り蟹)のメスを手に入れられるなら、ぜひ試していただきたい。それがワタリガニの醤油漬けです。韓国でカンジャンケ…

「腐造」の元凶!火落菌にやられた日本酒はどうあがいても飲めないのか、試してみた。

にほんブログ村 火落ちです、本当にありがとうございました。(´Д` ) // 【スポンサーリンク】'); // ]]> // 火落ちした酒を飲み比べる機会がありまして、 どないかならんもんかと思って書くことにしました。なお、ブツがブツなのでこれから先、画像はござい…

【食べ方】いなばチキンとタイカレー信号機3種を混ぜてみた【アレンジ?】

にほんブログ村 スーパー行ったら、いなばのタイカレーが積んであった。 グリーンカレー、イエローカレー、レッドカレー、信号機と一緒だね。 そうだ、混ぜてみようそうしよう。 (・ω・) // 【スポンサーリンク】'); // ]]> // パカッとな。 さっそく、混ぜ…

天然の濃いぃ松葉ガニを人工的なインスタント辛濃いスープと混ぜてどちらが勝つか試してみた~ズワイガニVSスンドゥブチゲ

にほんブログ村 まだ引っ張るズワイガニVSシリーズ。 日清の純豆腐スンドゥブチゲというただでさえぶっ濃い食べ物のインスタントものに、天然の濃ぃぃフードであるカニミソやカニが太刀打ちできるのかという話。(´Д` ) ズワイガニVSスンドゥブチゲ 遥か遠…

大古酒で松葉ガニの甲羅酒を試した結果~ズワイガニVS英君コハク。

にほんブログ村 需要はない実験じゃろうが買ったカニを使い倒したかったので、静岡は英君酒造さんの古酒コハクを使ってやりました。 前回の続編でございます。 英君コハクって何か響きがいいよね! とある海の国。急死した父王の跡を継いだ若き女王コハク。…

ズワイガニVSグラン・カルビー~高級ポテチにカニミソをつけて食った結果

にほんブログ村 ズワイガニ:カテゴリー4 60m 4500トン グラン・カルビー:第3世代 国籍・日本 70m 2000トン 何わけのわからんこと書いてんのやて?この二つの名前を並べたら、何かそんなイメージが降臨した、ただそれだけのこと。元ネタ分…

くら寿司のシャリカレー(甘口)に爆死しそうなネタをトッピングした話。

にほんブログ村 表題の通りでございます。 画像はサンマ。 以前、こんな記事を書きました。 o3.hatenablog.jp その時、これはお子様には辛いかもと指摘していたのですが、 他にも同じ思いの方がたくさんいらっしゃったのか、それとも既定路線だったのか、 い…

たぬ熟成・大分「天眞雪正宗」~ベランダと台所下熟成の飲み比べ

にほんブログ村 ワシです。 一夏を越えたので、たぬおろししました。(・ω・) 以前こんな記事を書きました。 o3.hatenablog.jp そして10月になったので(・ω・) 3月に大分の天眞雪正宗を注ぎ、 6月に遮光したP箱に入れ、ベランダに放置すること4カ月超。 3…

やっぱり暑いので日本酒の炭酸割りがおすすめ~にごり酒以外のお酒編。

にごり酒ハイボール からの、まだやるんかいシリーズ多分最終話。 今回は、にごり酒以外でいろいろ試してみました。 いづみ橋、三芳菊、御結(美和桜)、伊根満開です。 神奈川のいづみ橋、生もと純米酒「桃色黒とんぼ」(26BY)。 ピンクでブラックって…

クソ暑いときには、やっぱり、にごり酒、炭酸割り。

暑くて汗をかいていると、さすがに1杯目は日本酒ストレート気分にならない日が増えてきました。とはいえ、ビールな気分にはなかなかならず。 なので、最近、おにごりさまをあさっては炭酸割りをよく飲んどります。 ツイッターにも画像は上げましたが、 前回…

暑くて日本酒気分じゃない時におすすめ!にごり酒 炭酸割り飲み比べ。

濁り酒の炭酸割り(ソーダ割り)のご紹介。Twitterで予告編的なのを流したやつの続き。 酒は飲みたいけど、 暑くて夏酒すら飲む気が出てこない人向けのお話です。 ハイボール感覚でいけます。(・ω・) まずは広島の竹鶴純米にごりハイボール。 うまみ、酸味、…

たぬ熟成、始めました。

これ、タヌキの置き物ではなく、球磨焼酎が入っていた器です。写真ではちょっとわかりにくいですが、頭の部分に、ちょろっとだけ、コルクのフタっぽいのが見えるかと。 で、ここに日本酒を入れて放置するのと、同じ日本酒を開栓して瓶のまま置いて置くのとで…

じめじめした日向けの日本酒カクテル?を考えた〜後編、古酒(英君KOHAKU-コハクー)と炭酸水orコーラ

今週のお題「雨の日が楽しくなる方法」 日本酒カクテル?の続き。 梅雨でも飲みたくなるようなスカッとしそうな飲み物を考える。 薬草系の後は、ガツンとした古酒をベースにしてみた。 前編とKOHAKUそのものの味はこちらから。 &a…

じめじめした日向けの日本酒カクテル?を考えた〜前編、保命酒と炭酸水orコーラ。

今週のお題「雨の日が楽しくなる方法」 じめじめした日にはスカッとした味わいの酒が飲みたい(´Д` )。なので、炭酸で割れそうなのを見繕った結果。 まずは、保命酒(広島の福山市は鞆の浦の名産。行ってきた時についでに購入。養命酒とよく似た薬草酒みたい…

やってはいけない!レマコム、冷蔵ショーケースの使い方1選!〜後編

レマコム冷蔵ショーケースの冷却板付近をプチプチで緩く覆ったら全然冷えなくなっていたのにもかかわらず数カ月たってようやく気付き絶望感に苛まれているおっさんの話の続き。 前編はこちら。 <a href="http://o3.hatenablog.jp/entry/2015/05/31/000000" data-mce-href="http://o3.hatenablog.jp/entry/2015/05/31/000000">やってはいけない!レマコム、冷蔵ショーケースの使い方1選!</a>…

やってはいけない!レマコム、冷蔵ショーケースの使い方1選!~前編

ぐああああああああああああ (ⅲ´ Д`) やってもうたよorz レマコム、冷蔵ショーケース買う方&既に使っている方、 参考になれば幸いです。やらかしたのはワシだけかもしれんけど……。 // 【スポンサーリンク】'); // ]]> // 顛末。 レマコム使っている方は…

と言うわけでとりあえず日本酒カクテルまとめ

画像無いとさみしいので、とりあえずつけてみただけ。中身と関係ございません(´Д` )。まだあるがきりがないので、ここらでまとめ。今回は、みりんと燗系者向け熟成酒で試したが、熟成系の酒はそのまま飲んだ方がうまい。午後ティーはネタ程度で1回飲めば十…

ビールと奈良漬けは合うのか?

同じ醸造酒絡みだし、悪い相性じゃないかなあと(・ω・)ビールはキリンじゃったかな?奈良漬けはどこのかは知らんけど、安物のアルコール臭いやつとは全然違う美味しいやつでした。 ポリポリ。 飲。 んー( ̄Д ̄)。 どうぞどうぞ、どうぞどうぞ!席を譲り合っ…

みりんとコーラを混ぜたら駄菓子屋のコーラ飴になった。

日本酒?カクテル第三弾。またみりんですが( ;´Д`) コーラはコカでもペプでもどっちでも。 みりんは3年熟成以上は欲しいところ。混。(・ω・)!コーラ飴!駄菓子屋に売ってた10円くらいの。あのコーラっぽいけど、コーラとはちょい違う感じ。駄菓子屋のコー…

何年か熟成した燗向きの酒にウーロン茶を混ぜると午後ティーになることもある。

日本酒カクテル?第二弾。一部ではあるんじゃが、いわゆる熟成系(三年以上くらい)にウーロン茶(できれば香りが強めのもの)を混ぜると、紅茶みたいになることが!(´Д` )プーアル茶でも面白いかもしれません。興味のある方は、いろいろ試してみていただけ…

みりんとミルクを混ぜたらカルーアミルク?

唐突な日本酒カクテルシリーズ!長期熟成のみりん、黒い。貴醸酒みたいにアイスかけても、うまそう。アイスはミルクが原料。ならミルクにも合うはず!画像はイメージ。実際に使ったものではありません。みりんは今自宅になかったので、過去の写真から漁った…

獺祭スパークリングVSすきかも

これで最後。 しゃぶった骨まで食べるのがおっちゃんイズム!( ゜ω゜) &amp;amp;amp;amp;amp;amp;lt;a href="http://o3.hatenablog.jp/entry/2015/05/17/121010" data-mce-href="http://o3.hatenablog.jp/entry/2015/05/17/121010"&amp;amp;amp;amp;amp;amp;…

すず音とスパークリング澪を混ぜてみた

青りんご様が、すず音。 赤りんご様が、澪。 (おっちゃん感想) 混ぜたらどうなるんだ! &amp;amp;lt;a href="http://o3.hatenablog.jp/entry/2015/05/17/130422" data-mce-href="http://o3.hatenablog.jp/entry/2015/05/17/130422"&amp;amp;gt;スパ酒呑み…

開栓して1週間程度たっても飲んでおきたい?話題のスパークリング清酒4選!

開栓後のスパークリング清酒は1週間程度でどう味が変わるのか? 飲みきれなかったけど、どのくらい保管できるのかな?劣化しないかな? 気になる方もいるはず! なので、 この前味見した獺祭、すず音、スパークリング澪、すきかも、で検証した。 まあぶっち…

酔っても亀泉CEL-24の味がわかるのか?

残念ながら一杯だけで済まず、こいつが目に留まり(´Д` )。高知の亀泉、CEL-24酵母の純米吟醸生原酒。このスペックのは徳島の三芳菊並みに華やか濃い。 これの↓続き。というかおまけ。 &amp;amp;amp;amp;lt;a href="http://o3.hatenablog.jp/entry/2015/05/21…

酔っても獺祭の味はわかるのか?

酔った勢いで検証した(おっちゃん比)。 当時のおっちゃんの状況( ´ ω`)。 燗酒系の店でビール一杯と日本酒4合?程度。 疲れてたので、すぐにぺろぺろ。 通常歩行可能だが、頭がふわふわ。 自分で酔っていると分かるレベル。 ほんで〆食べに2軒目行ったら…

獺祭を酒器違いで飲み比べたらこうなった。

……と言っても、 すさまじい出オチですが( ;´Д`) 一応動機はありまして。 ピクニックなどなど野外リア充活動される時、止むを得ずこんなコップで酒を飲む機会があると思います。なので、どれが一番マシか検証してみようかなと。後は前回のスパ酒実験で飲み…

今、飲んでおきたい!話題のスパークリング清酒4選!

つけてみたかったんです。こういう、いかにもなタイトル( ´ ω`) 看板に多少「?」があるかもしれんが、細けぇこたあ忘れてくだせえ(・ω・) さて、 スパークリング清酒飲み比べまとめ。 参考になれば幸いです。 まずは各酒の簡単なデータから。 獺祭スパーク…

スパ酒呑み比べ~その④すきかも

ニコニコ動画のレアというかアレなシリーズが頭をよぎって、気がついたら手に取っていたという( ;´ω`) 広島の庄原市は比婆美人の蔵。 青リンゴ系&すっぱいラムネ菓子香 酸味?キレも。含み香が香ばしい。フランスパンの表面のカリカリした部分に燻製香や硫…

スパ酒呑み比べ~その③スパークリング澪(MIO)

松竹梅のやつです。 開けたら、ぷしゅっ、と音が勢いよく。 すず音と比べると、こっちは赤系リンゴの芯の香り。 厚みのあとにかなり酸味と渋みがきます。過熟する直前のフルーツに酸味を足した感じ。すず音より酸渋。 食べながら飲みたい感じ。 これもいいで…

スパ酒呑み比べ~その②すず音

すずね。 スパークリング清酒の草分け的存在。 宮城の一ノ蔵のとこのです。 香りは、青リンゴ様。 リンゴの芯に近い。 コメくささは感じない。 シードルをもうちょい青リンゴ寄りにして、酸味足した味わい。 バランスいい(・ω・)。 コメ臭皆無。 えっ、これ…

スパ酒呑み比べ~その①獺祭スパークリング3割9分

スパークリング清酒と書くとタイトルが長くなるので 「スパ酒」と省略。 思うところあってやります。少しでも参考にしていただければ。値段や量などはまとめ記事で後日書きますゆえ、まずは味をば。 一発目は、あざとく獺祭で。 香りは、乳酸、爽やか、わず…