これ飲んだ時の肝心のイベントアップしてませんが、
熊本県の花の香酒造さんの限定酒です。
熊本県にもあるのです。香り米。香子（かばしこ）。
公式サイトから引用。
ーーーーーーーーーーーーーーーー
【香子（かばしこ）】
享保年間に九州一円に広がった古代米香子で醸した日本酒。
3年の歳月をかけ40粒の種籾から復活させた在来種の『肥後香子』の歴史は、天保に誕生した穂増より古い世代で、高級米として名を馳せた歴史がある。
ーーーーーーーーーーーーーーーー
飲む前に米を嗅がせてもらいました。
嗅いだらやっぱり、ポップコーン。
というわけで米は香子。
精米歩合や酵母などはわからず。
ただ産土シリーズはだいたい生酛のようでこれもそう。
飲。
(・ω・)うまし
さわやか、うま甘み、うるおい、スポーツドリンク、寒天、ちりり、まろやか、うまやわらか、酸味、しわみ、わずかに香ばしさ。
飲んだ後に口の中ぴちゃぴちゃしたらその痕跡があるか？なあ？どうやろ。
ちいさいことは気にしないはいカバシコカバシコ～
おいしゅってぃございました。
【今日は何の日】
なんとなく振りしタル
おしまい。
