真のチラ裏（酒論的な何か）
にほんブログ村 逝ったのか。 逝ったのか。 気がついたら逝っていた。 持ってった。 持ってった。 あいつは全部持ってった。 揺すっても、 たたいても、 あいつは二度と応えない 。 輝いて、 また落ちて、 生死の狭間を繰り返す。 時の間も、 思い出も、 汗…
にほんブログ村 漫画の「だがしかし」とはまったく関係ありません。 おっちゃんが駄菓子食べたくなったので、 無理くり酒と絡めた話にしただけのネタでございます。(・ω・) 居酒屋で何かを注文する時、 ●●お願いします。 「いや、ありません。売り切れです」…
にほんブログ村 結論から先に書きます。 どうあがいても色眼鏡で見てしまうからです。(´Д` ) 社会人やってると人間関係に利害が絡みがちなので、 そういうの無しな世界を求めて居酒屋に飲みに行くわけです。 なので基本おっちゃんは居酒屋で他人様の素性を、…
にほんブログ村 やらぬ後悔よりやって後悔なおっちゃんでございますが、 それは結果成功しようが失敗しようが、原則自己完結する場合でございます。やった結果が周囲に大きな影響を与える可能性がある事象については、結構ビビリアンブルーになってしまいま…
にほんブログ村 そんなもん書いてどうするんやて？ (´Д` ) 裏を返せば、それをしなければ不本意なお酒に遭遇する事態を回避できる。そんな可能性が高まるという話です。購入する場合だけでなく、居酒屋でのオーダー時の事例も記します。 マニアってなんぞや…
にほんブログ村 こんばんは、鬼です。 O３が今日は１抜けたとか言うたのでO2。 そう、オニの私が代わりに書いています。 しょーもないこと言うのは相変わらずです。 ああ…そんなことはどうでもいいですよね。 いよいよ迫る２月３日。 ワシにとって１年で最も…
にほんブログ村 本日は成人の日。 日本酒が好きな新成人が増えてくれたらいいなあと思うので、 彼らとお酒を飲む機会がある諸先輩方にぜひともお願いがございます。 己の若かりし日を振り返りながら、それらをつづります。 お願いと言いつつ単なる個人の意見…
にほんブログ村 命の洗濯、それまさに贅沢。 元旦はＡ５の黒毛和種。 末端価格はわからんが美しい白のそれをシャブシャブして桃源郷にイッてＱ。 // ＜スポンサーリンク＞'); // ]]> // しゃぶしゃぶ。シャブシャブ。 あひょひゃひゃ(=ﾟωﾟ)甘くて、嚙む必要…
にほんブログ村 あけましておめでとうございます。 昨日は節操無しでなんでも飲むと書きましたが、 一番好きなお酒についても書きます。 それは、穏やかな吟醸香と熟成香が同居する酒です。 リンゴ＆バナナ系の香りに干しブドウのような香りや味わい。 その…
これ、とある日の朝目覚めたら、 上記のタイトルだけ入力してそのままになっていたんです。どうも酔った時にタイトルだけ書いて力尽きた模様。( ；´Д｀)その時誰かに何か言われたというわけではないのですが、いずれ指摘されそうなので言われる前に書いとこ…
先日、相棒を見送った。 こんな別れ方になるなんてすごく悲しい。 もっと一緒にいられると思ったのに。 いつもぼくを支えてくれたきみ。 お酒を飲むとき、おいしいものを食べるとき、 一緒に付いて来てくれたよね。 口下手なぼくが居酒屋の大将や女将にすぐ…
にほんブログ村 ゲームＢＧＭ専門の日本酒バーってないもんかのう。(´Д` ) とりあえず冬ということで、雪見酒によさそうなやつを三つ。 書くだけだと寂しいので、 イメージ画像的な何かを添えています。 ②③は①以上にこじつけのやっつけでごんす。(・ω・) // …
にほんブログ村 銀河系の自由と正義の守護者、ジェダイ。 それらの名言等を引用して酒飲みとして勝手に解釈するだけの話。 便乗便乗！ 大便乗（←ひらがなでだいびんじょうと名付けられた日本酒は実在します）！ (´Д` ) 画像逆さまでしかも関係ないやないかや…
にほんブログ村 スーパーにて「高菜、食べてしまったんですか」のコピペを思い出して反射的に手が伸びていた。そしてこれが日本酒だったらどうなるか。しょーもないことに思いを巡らせていた。(・ω・) // 【スポンサーリンク】'); // ]]> // 「高菜コピペ」…
にほんブログ村 どもっ(^o^) ノンドル亭サケ吉です！ 本業が繁忙期を迎えているというのに、変態酒極め隊イベント準備で連日引っ張られ、今日も午前様です（このブログ書いているのも午前３時w死ねるwww）。もう私が出てくる必要はないでしょうと現運営には…
にほんブログ村 これってどういう意味？ その感想が書かれている酒の銘柄みて何となくはわかるんじゃけど、 何となくしかわからない。そもそも「かわいい」という意味なら、プリティとかラヴリーもありよるのに、なんでキュートなんや。Ｗｈｙ？(´Д` ) // 【…
にほんブログ村 「あれはだめ」「これもだめ」、「やはりこれ！」。 趣味を突き詰めていくと、何も知らずにおもしろがっていたころと比べ、楽しみの幅が狭くなっていくように感じます。 人はそれを「こだわり」というのかもしれません。 いろいろ経験して、…
にほんブログ村 突如しょーもな神がワシの脳に降り立ち原作歌詞や語感を残しつつ勢いで書いた。(´Д` ) 隣組のメロディー知らない人は、メガネドラッグやトリスハイボール、ドリフ大爆笑をご参照。これらの元ネタが「隣組」。 ↓は画像無しだと寂しいのでとり…
今週のお題「行ってみたい時代」 ガチのチラ裏。 スタートレックみたいなＳＦモノが好きでして、ワープ技術が発達した未来に行きたいと思うことがあります。 レプリケーター（飲食物や機械部品などを複製する装置）があるから、 日本酒も肴も合成できるでし…
ガチのチラ裏、ガチラ裏。 お役に立つかもしれない系の記事はもう少々お待ちください……。(´Д` ) 最近「僕はコーヒーが飲めない」という漫画を読み始めまして。 コーヒー愛飲家でも何でもないですが、食べ物ネタは大好きなので。 ↓こんな感じのストーリー。 …
資料整理や保管が苦手な、ものぐささん向けの話。 またも今更何言うてシリーズですので、既に実践している方はそっ閉じで。 おっちゃん、酒の会や蔵訪問、イベントで書いたメモや、出品酒一覧が書かれた紙に味のメモを書いたやつを、失くしてしまうことがち…
飲んだお酒や食べ物の感想をいろいろメモしておきたいが、フルーティーくらいしか思いつかない！うまかったしか書けない！ どうすりゃええんや！ 考えを整理がてら、おっちゃんなりのやり方をつらつら書きます。 なお、 あんな酒のレビューで何を語ろうと思…
何ですかいのう？( ´Д`) 脂っこくて旨味もあるから、それなりにキッツい酒が合いそうな気がしますが。何となしに考えてみた。 土用の丑ということで前回の続きです。 <a href="http://o3.hatenablog.jp/entry/2015/07/23/000000" data-mce-href="http://o…
燗です。 暑い日に敢えて温かいものをいただくアレと同じです。バーベキューやるならもってこいですよ(´Д` ) 普段から燗を愛飲していらっしゃる方は、今更何言うて日馬富士状態だと思いますので、そっ閉じしていただければ。 にごり酒炭酸割！ をさんざん推…
おっちゃん実は、はてなブログで今をときめくミニマリス党員ですからね、たまにはちゃんと活動しないと(｀_´)ゞ……嘘ですすいません一度断捨離って言葉使ってみたかったの( ；´Д｀)。ワシはレア酒見てはブヒブヒゆうとるので、入党審査の時点で、首根っこつか…
？ Ａ．明確な定義はありませんが、国税局の鑑定官や都道府県の技術センターの先生が顔をしかめる酒質であるにもかかわらず、一定のファンを獲得しているお酒をそう呼ぶことが多いようです。 材料の使い方が常識外れなのに、鑑定官を務める先生方が驚く「良…
爆死確定のライトノベルみたいなタイトルですが、日本酒や酒粕（かす）の料理や栄養価について書きます。昨日の話で料理酒としての利用にちょっと触れたので、続きみたいなものです。(・ω・) 画像は、酒粕の写真が撮りためた中になかったので、代わりに。( …
お酒もらったけど、 好みじゃない。 もしくは長らく放置していたら、 好みじゃない味に変わっていた！ うーん困った...... と、頭を抱えておられる方向けの話。 よく言われるのは、料理酒としての利用ですが、 何でもかんでも料理酒にしてしまうのはもったい…
開栓した後のお酒はどうしたらいいのか。特に気温の高いこの季節、気になるところです。経験なども交えながら、つらつら書きます。 生酒を開栓常温放置してハアハア( ；´Д｀)ハアハア言いながら熟成をお待ちの方は、これから先の文章を読んでもつまらないと…
本日は酒瓶の色と保管の関係などについて、あれやこれや記します。長くなりそうなので、Ｑ&Ａにしてみました。 (・ω・) Ｑ．日本酒の瓶の色って茶や緑が多いのはなぜ？ Ａ．紫外線をカットするのにちょうどいい色だからです。（ただし緑瓶は茶瓶に比べ劣化を…
