日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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真のチラ裏(酒論的な何か)

恵方巻の定着を眺めつつ日本酒を思う鬼のおっちゃん

にほんブログ村 ごぶさたしております、鬼です。 今年もO3が今日は1抜けたとか言ってたのでO2。 そう、オニの私が代わりに書いてます。 また鬼は外と言われ、豆を投げられているわけです。 そういやこの日は恵方巻も食うんだったね。 なんか関西の風習で…

いつもの文佳人類学しながら高知のス・ルラクセの超地産地消おせちを堪能す

にほんブログ村 あけましておめでとうございます。 日付は1日ですが投下したのは2日です。 昨日は以下の通り高知のス・ルラクセさんのスーパー地産地消おせちを堪能して、 酒飲んで昇天しておりました。 毎年元旦着で手配してもらっております。 運送業者…

プレ酒と酒屋と頼まれてもいないのに浮上してきたクジラのおっさんの自分語り

にほんブログ村 わしやわしわし大晦日にクジラのおっちゃんや。 超超おひさしブリーフンボルトペンギン! コロナやなんやかやあって潜っとんたんやけど、 なんか出てきたよ。 呼ばれてないけど出てきたよ!! 入手困難酒……いわゆるプレミアムな酒の話がまた…

日本酒を広めたいッ!!

にほんブログ村 ↑押すと日本酒が広まります。知らんけど。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 日本酒を広めたい人 (゚∀゚) 日本酒を広めたい人を広めたくない人 (°▽°) 日本酒を広めたい人を広めたくない人を広めたくない人 (゚∀゚)(°▽°)(゚∀゚) …

美丈夫、スーパーCEL24純米吟醸の味の感想と評価&酒ましておめでとうの日なので土佐酒のCEL24ブームについて思うところ書く

にほんブログ村 ↑(゚∀゚) 群を抜いた華やかな香りで大人気の高知酵母CEL24。 それが、さらに華や香りなカプロン酸エチルが出るスーパーCEL24酵母があり、 ようやっとそれ使ったのを飲みました。通常でもあの華やかなきょうかい1801を優に超える20pp…

クラフトサケの出現にクジラの酔っぱらいおじさんがなんやかや放言する

にほんブログ村 ↑(@△@) 最近一部で注目されとるクラフトサケ(酒税法上はその他の醸造酒)。 お上などの方針で清酒の新規免許が取れん不自由から生まれたゆえか、 「お米を原料としながら、日本酒のルールに縛られない、自由で多様なお酒です」(クラフ…

わし的ベスト日本酒ほか何やかやアワード2022年度

にほんブログ村 ↑(*△*) あっというまに3月。 年度終わりということで今年もささっと振り返ります。 【ようやっと飲めて評判通り美味かったで賞】 o3.hatenablog.jp 【ギリギリ感がたまらなかったで賞】 o3.hatenablog.jp 【コンな美酒も醸すのですね賞…

【出遅れた鬼のおっちゃん】SNS疲れしたっていう酒飲みの友人の話を聞いてたので……

にほんブログ村 ↑(ー▽ー) ごぶさたしております、鬼です。 今年もO3が今日は1抜けたとか言ってたのでO2。 そう、オニの私が代わりに書いてます。 また鬼は外と言われ、豆を投げられているわけです…………これを書いているのは既に6日ですが………ちょっと友…

タワマン文学風の日本酒版を書こうとしたら似ても似つかない残念な文ができた年の瀬

にほんブログ村 ↑(ーー) 雪がちらつく窓をぼんやり眺めながら、 こたつで背を丸めていた僕はふと思い出した。 今日で東京を離れて1年か。 どうして僕はあそこまで日本酒に必死だったんだろう。 ありとあらゆる才が集まる東京、 その熱と狂気に当てられて…

【酔鯨酒造×湖池屋】鯨乃友あわせて旨味が華やぐセットの酒盗味ポテトチップスと専用のオリジナル純米吟醸酒、そんで一番味が近そうな吟麗と飲み比べ食べ合わせ比べした結果の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑ わしやわしわし湖池屋さんとコラボ品や! 高知県の酔鯨酒造さんと菓子メーカーの湖池屋さんのブツです。 【ワシもとい酔鯨酒造公式サイト】 https://suigei.co.jp/news/3225.html 【湖池屋公式サイト】 https://shop.koikeya.co.jp/shop/pa…

亀泉CEL24がパイン飴に似ていると思うので今度は酒のパインアメサワーと合わせてみた結果

にほんブログ村 ↑ 亀泉ついでに長らくうっかり放置していたネタもここで投下します。 これ仕入れた時の2021年の11月くらいの話。 o3.hatenablog.jp 以前、こんなのを書きました。 o3.hatenablog.jp その後、 酒屋でパインアメサワーなるものを見つけた…

コロナでこうも家飲みが続くと

にほんブログ村 ↑( ̄∀ ̄) 慣れてしまって、居酒屋はもういいよね!酒も安くつくし! ……って少しはなるかと思うたらなりませんでした。 行きたい、居酒屋。 というか日本酒がある飲食店。 メシや酒だけやないんです。情報も入るんよ。 大将や女将、仲良くなっ…

わし的ベスト日本酒2021年度、印象に残ったお酒各賞ほか

にほんブログ村 ↑(゚∀゚) 年度末ですので、この1年で印象に残った酒を挙げます。 【デッドデッドデーモンズデデデデデどストライクで賞】 6年氷温レマ込みもおりがらみでかなり不安だったが、やはり熟成向きなのかへたれず美味し。 o3.hatenablog.jp 【ホップ…

すごい!!アル添であれやこれや遊び倒したおじさん

にほんブログ村 ↑(゚∀゚) お江戸の酒ストリートさんがすごい!!アル添してたのですごい!!してみたかったおじさんは購入してみました。 なぜアル添なのか。この商品の企画趣旨はこちら公式サイトをご覧ください。 【公式サイト】 SAKE Street Store こんな感…

オニのおっちゃんが6年前のO3の宣言通り666なおりがらみ生酒を開けて味の感想を述べる

にほんブログ村 ↑ ごぶさたしております、鬼です。 今年もO3が今日は1抜けたとか言ってたのでO2。 そう、オニの私が代わりに書いてます。 今年はもう2月3日。 また鬼は外と言われ、豆を投げられているわけです。さて、例年節分直前に投下してますが、…

大晦日に中身なしクジラのおじさん

にほんブログ村 ↑( ^ω^ ) カンカンカンカン、晩餐燗 ヤケ酒やってもつい吐くな カンカンカンカン、晩餐燗 ヤケ酒やってもつい言うな カンカンカンカン、晩餐燗 ヤケ酒やってもツイ焼くな 火の用心。 燗関係なくね?て。 ↓ある日これ見つけて語感でなんとなく…

ミスタージョージ、空港店でスタミナハンバーグディナーおじさん。

にほんブログ村 ↑(*´ー`*) なんか県民ショーでやってたハンバーグ食べたくなったおじさんの1カ月超前。 【ミスタージョージ:公式サイト】 メニュー一覧|ハンバーグ専門店 ミスタージョージ おじゃましまんにゃわ! もう県民ショー効果も落ち着いたころで…

酒の感想の書き方を変えようと思ったおじさん

にほんブログ村 ↑(´▽`*) なんやかんやでブログ7年目を迎えました。 本日から酒の感想の点数化やめます。 以前は!、昨年から5点満点でやっておったところ、 かなりブレがあるなあと、昨年点数化してよりわかったので。 昨年度初期はかなり辛めにつけてて…

【ワシ得アワード】O3が選ぶ!2020年度印象に残った酒&観光と食大賞~

にほんブログ村 ↑ ハアハア(´Д` )ようやく深海2000から浮上した。 あやうく底に沈んで深海魚の餌になるとこやった。(;´Д`A そんなわけで今年度印象に残ったり、おすすめしたりしたいものアワード。 【酒部門】 最も印象に残ったのは、この3銘柄のお酒…

【今年の鬼のおっちゃん】最初からおっさんってわかってたら底から上がるかそのままなだけやから

にほんブログ村 ↑ ごぶさたしております、鬼です。 今年もO3が今日は1抜けたとか言ってたのでO2。 そう、オニの私が代わりに書いてます。 いよいよ迫る2月3日。 また鬼は外と言われ、豆を投げられるわけですが、 えっ? 今年の節分は今日?暦の関係で…

孤毒のグルメ~井之蛙O3郎は今日も出禁。

にほんブログ村 ↑(*´▽`*) とある寿司屋にふらりと入った井之蛙O3郎。 とりあえず、おまかせコースを注文する。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー お酒のメニューもなし……。 好みに応じて出すと? なるほど、これは俺が試され…

火落ち煎り酒を新型コロナで行き場を無くした「大月鰤」刺身につけて鰤しゃぶとか土佐酒でやりきりました【酸多苦労酢がやって来た2020】

にほんブログ村 ↑(゚∀゚) メリークリスマース、O3ンタだよ! 毎年恒例!火落ちした日本酒(しかも重症で極めて飲みにくいやつ)をなんとかするプロジェクトですが…… o3.hatenablog.jp o3.hatenablog.jp o3.hatenablog.jp o3.hatenablog.jp o3.hatenablog.jp o…

亀泉、本醸造飲むたびに精米歩合と特定名称酒とは何なのかと思うのでそろそろどないかした方がええと思うおじさん。

にほんブログ村 ↑(´∀`=) 高知旅行で買った酒。 高知県の亀泉酒造さんの本醸造。 亀泉の本醸造取り上げるのはこの時以来。 o3.hatenablog.jp ラベル変更後はお初ということで。 米は松山三井、精米歩合は60%。 飲。 (・ω・)4.1 デリシャスリンゴ、ほのか…

【この恋あたためますか】恋する火曜日のチョコっとリラックシュ~とここまで書いて恥ずかしくてたまらないおっさんによる誰にも望まれない食レポ

にほんブログ村 ↑(ー。ー) なんかドラマで出てるシュークリームがセブンイレブンで売ってた。 なので食べてみることにしてみたおじさん。 172円。 劇中の主人公は「kikikagiri」ちゅうアカウントでインスタライブやってたらしいけど、ワシはおっさんな…

印象に残った酒を改めて振り返りおじさん

にほんブログ村 ↑(´Д` ) いやー日本酒の日でめでたいめでたいめでたやな! は?もう手遅れて? この日記の日付は1日やからええの! ブログを続けて5年以上経過するわけですが、そういや好きな酒というか、 自分の印象に残った酒ってなんやろってふと思った…

【別鶴全部まぜた】白鶴、黄まれ日のムシュノープの味の感想with酔っぱらいの戯れ言。

にほんブログ村 ↑(●ー●) 別鶴シリーズラスト。 せっかく3酒あるので、 三つ並べて飲み比べ。 ベビチは正義! 生ハムチーズは大正義!!! せっかくなので、 3酒まぜてみた。 ついでに炭酸も入れてみた。 3種混ぜる。 厚みはテレスコープ、 明るい柑橘感…

普通酒が不通酒になる日

にほんブログ村 ↑(。ー・) 酒ましておめでとうございます。 日本酒の新年度は7月1日から。 本日は令和2酒造年度の初日です。 あと2時間で終わりますけどね! とりあえずしょーもないタイトルがぽっと脳内に出てきて、 それから書く内容を考えることあ…

久保田、萬壽 純米大吟醸酒の味の感想と評価と一升瓶と冷酒と家飲みと私。

にほんブログ村 ↑_φ(・_・ まだサルベージシリーズあるんですけど、 この1カ月くらいに飲んだ酒感想もたまってきているので書きます。 ツイッターご覧の方はご存じの通り、 コロナなどにより、ほぼ家飲みおじさんと化しています。 ボチボチ行きつけの店も再開…

この界隈はぬるすぎる!わたくしO3日本酒ぬるぼこ勢として旗揚げし日本酒を今一度せんたくいたし申候。

にほんブログ村 ↑(*゚∀゚*) このブログも6年目を迎えました。 いやそろそろね、頃合いかなと。 今まで当たり障りの無いことしか書いてへんかったやないですか。 やっぱりね、それではイカンと。 そんなもん誰の心にも響かんわけですよ。 その証拠にこのブログ…

【俺独アワード】O3が選ぶ!2019年度賞~土佐酒・全国酒・旅行&イベント・やってもうた部門~

にほんブログ村 ↑(*゚∀゚*) 年度末振り返り。 こと酒に関してはほぼ手に入りにくいものばかりなので、 まったく参考になりませんが、ワシの備忘録やからこれでええのや。 それでもよければドゾー。 【土佐酒部門】 しぼりたてはこんなに美味かったのか。 o3.ha…