日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ

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甲府、小料理哲(てつ)で太冠やB級グルメ甲府鳥もつ煮を楽しみつつバッカスゲストハウスで飲んだくれ【岐阜長野山梨静岡旅行記⑧】

にほんブログ村 ↑(^◇^) い〜な、い〜な、しーんげんって、い〜な! はい甲府です。上諏訪からの。 諏訪はふられてしまったので、 甲府でゲストハウス泊します。 こちら、 バッカスゲストハウス! http://bacchus-kofu.net/ 酒飲みのわたくしにはうってつけ…

上諏訪ぶらり、リビルディングセンタージャパン&協会7号酵母発祥の地「真澄」(宮坂醸造)のある通り沿いに「横笛」「本金」「麗人」「翠露」の蔵が歩ける範囲にあるでよ!【岐阜長野山梨静岡旅行記⑦】

にほんブログ村 ↑|д゚) 上諏訪からサイクリングに出発し、 下諏訪でぶらぶらして上諏訪に戻ってまいりました。 o3.hatenablog.jp o3.hatenablog.jp まずはリビルディングセンタージャパンへ。 http://rebuildingcenter.jp/ どういう施設なのかは、 上記公式サ…

下諏訪ぶらり~泊まれなかったマスヤゲストハウスちら見&万治の石仏&Eric's Kitchenは自宅の近くにあったら通いますわこれ&あわよくば御湖鶴を……【岐阜長野山梨静岡旅行記⑥】

にほんブログ村 ↑ (゚∀゚) このグダグダ諏訪湖サイクリング途中、 o3.hatenablog.jp ちょうど昼前でしたので、下諏訪市街地へ。 御柱「ライジングオンバシラ」 お前モナー(死語)(゚∀゚) 評判が高いマスヤゲストハウスはパンパン丸で、 泊まれませんでした(´・ω・…

諏訪湖1周レンタルサイクリングガイド役立たず版(岡谷・下諏訪・諏訪)【岐阜長野山梨静岡旅行記⑤】

にほんブログ村 ↑(゚∀゚) 自転車で諏訪湖一周しました。 しょうもないことつぶやきながらこいでただけなので有益な情報はありませんが、よろしければどうぞ´д` ; 諏訪湖 宮木から列車にゆられ、 スタートは上諏訪恵美子。 上諏訪駅すぐの駅レンタカーへ。 自転…

も歯科して居酒屋?!「酒とかふぇ はしば」で伊那酒がいーな&高遠で新手のスタンド攻撃に遭う【岐阜長野山梨静岡旅行記④】

にほんブログ村 ↑( ´ ▽ ` ) ローメンの萬里行く途中にたまたま見つけたこちら。 歯科医……?と思いきや、 長野の酒から十四代のような有名銘柄まで瓶があり、今日はここに決めました!(゚∀゚) しかしまだまだ時間がある。 ちょいとこちらはどうじゃろか? 伊那…

長野・伊那B級グルメ、ローメン発祥の地、萬里。ソースと酢を入れ、足し算が楽しい!麺は……【岐阜長野山梨静岡旅行記③】

にほんブログ村 ↑(*'▽'*) 【ローメン発祥の地「萬里」:食べログ】 https://tabelog.com/nagano/A2006/A200601/20000002/ 伊〜那、伊〜那、ローメンて伊〜那。 長野県は伊那市にやって来ました。 ( ̄∀ ̄) ローメンとは何か。 萬里さんのパンフレットやネット…

岐阜県瑞浪市、ひさごさんで岐阜酒&瑞浪ボーノポーク!with 若葉さんと小左衛門さんは盆休みでした……【岐阜長野山梨静岡旅行記②】

にほんブログ村 ↑∑(゚Д゚) たじみそ焼きそば事変を経て瑞浪駅へ。 まだ日が高いので散策します。 これはセルフ燗酒の様子。 お肉は地元特産のお豚さんです。 着。 駅前は年季入った感。 そしてわたくしの宿も、 年季入った感。( ;´Д`) とりあえず散策します…

たじみそ焼きそば、YouはShock!&アスペルギウス織部~多治見にて【岐阜長野静岡旅行記①】

にほんブログ村 ↑ (;´Д`A ブツブツつぶやきランドをご覧の方は、 ご存知かと思いますが、旅に出とります。 今回は宿だけ確保して、 飲食店はその日の気分でふらふらすることにしました。 どうせ盆やし休み店舗多いし、 人気店は早々に予約入っとるやろし。 …

【挑戦的】菊正宗、しぼりたてギンパック 普通酒生貯蔵の味。【パック酒】

にほんブログ村 ↑(*'ω'*) 画像がすべて感のある兵庫県は菊正宗酒造さんのお酒です。 米も精米歩合もよーわかりませんが、あんまり磨いてないらしい。 キクマサH14酵母という自社開発酵母がお米さんを磨いてなくてもフルーチーにさせるとのこと。 1・8リ…

獺祭、純米大吟醸無濾過生原酒 磨き三割九分 槽場汲みの味。

にほんブログ村 ↑(о´∀`о) 山口県の旭酒造さんのお酒です。 またしょうもないこと思いついたんですが、 ゆるキャラグランプリナンバー1になった高知県須崎市のしんじょう君。 あれカワウソなんですよ。 カワウソ祭じゃないですか! シュール系ネタに定評のあ…

乾坤一、純米吟醸 涼風の味。

にほんブログ村 ↑(*'▽'*) 宮城県の大沼酒造店さんの夏酒です。 2年前に飲んでいるようですね。 使用米は変わっていないようなので、その説明はこちらで。 o3.hatenablog.jp 米はササシグレ、精米歩合は50%。 飲。 (・ω・)!!‼︎ さわやか、酸味、しわし…

寫楽、純米吟醸夏吟うすにごりの味。

にほんブログ村 ↑(*^_^*) 福島県の宮泉銘醸さんの夏酒です。 すさまじくどうでもいいこと思いついたんですが、 寫楽、Shut up(シャラップ)ラベルでどですかでん? 黙る程うまいちうことで、あとうっさい御仁を黙らす時に、 これ置いて多少角が立たんように…

白鴻、純米無濾過生原酒【酒屋向け限定品】

にほんブログ村 ↑ ^_^ 広島県の盛川酒造さんのお酒です。 呉の山城屋酒店さんのPBのようで広島市の商業施設「レクト」の店舗限定販売らしいとのこと。 酒米は八反錦、精米歩合は65%。 飲。 (・ω・)!!‼︎ さわやか、軽やかすっ、うまったり、酸味、 ぬる燗…

道の駅なかとさ、驚愕のカツオソフトクリーム&久礼ペチーノがおすすめだとさ。

にほんブログ村 ↑(゚∀゚) なかなかリアル日程に追いつきませんが、 そろそろケリをつけたいと思います。 多分。 では本題どうぞ。 道の駅なかとさができたとさ。 表題のブツのことしか書かないので、 入っている店舗や直売所情報はこちらをご覧下さい。 【公式…

【再びの花火酒】山形正宗、夏ノ純米&伊予賀儀屋、清涼純米の味。

にほんブログ村 ↑(°▽°) 前回花火酒やったんですが、 o3.hatenablog.jp その後もちらほら飲む機会あったのでドンドンパンパンしときます。 こちら山形県の水戸部酒造さんの。 酒米は山田錦、精米歩合は60%。 こちらは愛媛県の成龍酒造さんの。 酒米はしず…

爺爺婆婆(燦然)、超辛口本醸造の味。【日本酒度+23】

にほんブログ村 ↑(・ω・) 「燦然」で知られる岡山県の菊池酒造さんのお酒です。 岡山県倉敷市の土手森さんのPBの模様。 日本酒度は比重なので、それによる甘辛判断はご参考程度にとどめておいた方がいいと思ってはおりますが、さすがに+23までイッてQ…

水府自慢、純米大吟醸原酒の味。

にほんブログ村 ↑( ̄▽ ̄) 茨城県の明利酒類さんのお酒です。 これに続く第2弾。 o3.hatenablog.jp 精米歩合は50%。 酵母はもちろん10号です。 飲。 (・ω・)!!!! バナナ、さわやか、乳酸飲料、やわらかな酸味、 低アルコール&生だった前回と比べ、 …

愛宕の松、ひと夏の恋 純米吟醸酒の味。

にほんブログ村 ↑^_^ 「伯楽星」で知られる宮城県の新澤醸造店さんの夏酒です。 ひと夏で恋どころか、ひと夏で肥えなわたくしが飲んでもいいんでしょうか……。 米は、ひとめぼれ、精米歩合は55%。。。 ひとめぼれGOGO!? 飲。 (・ω・)!!‼︎ さわやか…

大号令、純米大吟醸無濾過生原酒の味。【何年か家庭用冷蔵庫に入れていたブツ】

にほんブログ村 ↑ (;´Д`A 広島県の馬上酒造場さんのお酒です。 広島県では「三谷春」林酒造と並んで数十石レベルの最小蔵の一つです。 何年冷蔵庫入れてたのか。。。 ラベルちゃんと見る前に飲んでしもた……。 当初買った時、あまり好みでないお味がしたので…

炎天下で謎のオリパラ焼きを食う。

にほんブログ村 ↑(゜△゜) 日射しじりじりジリアンアンダーソンなモルダーあなた疲れてるのような殺人的快晴日にイベント行ったらなんかあったんで食ったんですわ。 はい。。。ググッていただいたらすぐバレるんですが、一体いつの話やと。 あまりにも天気…

福寿、純米原酒コウノトリラベル&生酛純米夏越しの酒の味。

にほんブログ村 ↑( ;∀;) 兵庫県の神戸酒心館さんの二酒。 こちらはコウノトリ育む農法という環境にやさしいやりかたで栽培したコメを使用。 米はコシヒカリで、精米歩合は70%。 なおリアルコウノトリは結構でかい&顔が厳つい。 赤ちゃん号泣するでこれし…

堀仙江輪(金雀)、貴麹 純米大吟醸19BYの味。

にほんブログ村 ↑(゚∀゚) 「金雀」で知られる山口県の堀江酒場さんのお酒です。 この銘柄ではいくつかお酒があるのですが、 これは麹歩合を8割にまでしたブツ。 よって濃醇なのですが、いつか飲もう飲もうと冷蔵庫に入れているうちに、 ほぼ10年選手になっ…

若乃井、特別純米 夏宝 雪室貯蔵(生貯蔵酒)の味。

にほんブログ村 ↑(⌒▽⌒) 山形県の若乃井酒造さんの夏酒です。 酒米は美山錦、精米歩合は60%。 飲。 (・ω・)!!!! 爽やか、柑橘、ほのかにラムネ、穏やかな酸味、 いつぞや触れましたが、 ここは瞬発力はないですが、飲んでいくうちにじわじわ好きになる…

天の戸、Land of water (夏のランドウォーター生)の味。

にほんブログ村 ↑(*´Д`*) 秋田県の浅舞酒造さんのお酒です。 ここ普通酒が純米のうえ超お手頃な値段だったり、 黒麹・白麹を使った日本酒の先駆者だったりと、 秋田県の中でも好きな蔵の一つでございます。 酒米は美山錦、精米歩合は55%。 飲。 (・ω・)…

絹乃峰、純米吟醸無濾過原酒の味。

にほんブログ村 ↑(*´-`) 島根県の赤名酒造さんのお酒です。 酒米は五百万石、精米歩合は55%。 飲。 (・ω・)!!‼︎ バナナ、もっとした厚み、青み、木のような香り、酸味、 最初ここのお酒を飲んだ時、 o3.hatenablog.jp と比べ、前回の時↓ o3.hatenablog.…

開運、純米吟醸の味。

にほんブログ村 ↑(^ー^) 静岡県の土井酒造場さんのお酒です。 酒米は山田錦、精米歩合は50%。 飲。 (・ω・)!!!! ほのかにバナナ、うまみ、青み、酸味、まろやか、 キレらしいキレは感じないのですが、 余韻を残しつつ緩やかに消えていく様は上品さを…

悦凱陣、純米吟醸ブルーボトル無濾過生酒の味。

にほんブログ村 ↑ (-.-) 香川県の丸尾本店さんのお酒です。 酒米は山田錦、精米歩合は60%。 酵母は熊本酵母。 (・ω・)!!‼︎ 青み、うまみ、ラムネ、木の香り、酸味 厚みというよりは、うまみはありながらも爽やか軽量級なお味。 常温放置しても驚くほど…

金陵、純米原酒15の味。

にほんブログ村 ↑(;´Д`A 香川県は西野金陵さんのお酒です。 最近結構いろいろチャレンジされている印象があるようなないような。 米はオオセト、精米歩合は70%。 飲。 (・ω・)!!‼︎ コク、ボンタン飴を包んでいる紙みたいなやつ、クレヨンの手前、うま…

DATE SEVEN(7)、純米大吟醸生酛の味。

にほんブログ村 ↑(;・∀・) 宮城県の7蔵のグループによる企画酒です。 持ち回りでやっとるようで、 今年は「猫師匠」(とO3が勝手に呼んでいる)蔵であり、 「萩の鶴」「日輪田」で知られる萩野酒造さん。 生もとです。 酒米は美山錦、精米歩合は33%。 …

九頭龍、純米夏しぼりの味。

にほんブログ村 ↑( ;∀;) 福井県の黒龍酒造さんの夏酒です。 酒米は五百万石、精米歩合は65%。 飲。 (・ω・)!!‼︎ 爽やか、ほのかなバナナ、柑橘、キレ、コク、しゅつ、軽やかなしわみ。 バランスが取れつつ穏やか&爽やかでよござんすね。 地味は地味な…

土佐ジロリアンの聖地!はたやま夢楽(憩の家)は安芸市の山奥、神秘的なブルーの奥にあった。

にほんブログ村 ↑٩( 'ω' )و ラーメン?何のことですか?(゚∀゚) わたくし土佐ジロー好き! つまり土佐ジロリアン! 高知の食イベントで串焼きをちょいちょい見るので、 食べに行きたいなと思っておりました。 タイトルギルティ?(゚∀゚)知りません。 本題。 土佐…

【長生きできそうな名前酒】万齢、特別純米無濾過生原酒&長生舞、「夏限定」無濾過高濃度生詰原酒の味。

にほんブログ村 ↑( ^∀^) 長生きできそうなお酒2酒。 長生きしたかったら酒飲まんのが一番ええんとちゃうのて? アーアー( ゜∀゜)キコエナイ! 佐賀県の小松酒造さんのお酒です。 酒米は麹が山田錦、掛が西海。 精米歩合は55%。 こちらは石川県の久世酒…

久保田、純米大吟醸&八海山、特別純米原酒の味。

にほんブログ村 ↑ (・~・) 新潟県の有名蔵酒2酒。 まずは朝日酒造さんの。 酒米は五百万石、精米歩合は50%。 こちらは八海醸造さんの。 夏向けのお酒のようです。 公式サイトによると、 酒米は、麹が五百万石、掛は 山田錦、ゆきの精、トドロキワセな…

来福、純米吟醸 夏の酒&出羽ノ雪、純米酒(瓶貯蔵)の味。

にほんブログ村 ↑(*´ω`*) また遅れがちになっていますが、ぼちぼちと。 たまった夏酒の更新をば。 まずは茨城県の来福酒造さんの夏酒。 米は渡舟、精米歩合は55%。 こちらは、山形県の渡會本店さんの夏酒。 日本名門酒会の頒布会向けのお酒のようです。 …

【小モナークのしょうもない話】香り立て!吟醸戦隊ミガクンジャー!!

にほんブログ村 ↑(;・∀・) 我は小モナーク、とある國を治めるやんごとなき身分の者である。 我が友好国日本の国酒で、我もこよなく愛する日本酒が若者に飲まれなくなっていると聞いた。未来を担う子どもに向けて我は一計を案じてみたのである。 これ、ここに…

【いい意味の金魚酒】阿部勘、純米吟醸 夏酒 金魚ラベル &美丈夫、特別純米 金魚ラベルの味with特別本醸造の味。【アズマオウ】

にほんブログ村 ↑(゚Д゚)ノ 暑いので涼しげなのを2酒。 宮城県は阿部勘酒造店さんの飲める金魚鉢。 お久しぶりでございます。 これ裏からのぞくとこう見えるんですね。 表張りはその下の画像の通り。 米は蔵の華とササニシキ、精米歩合は55%。 こちらは高知…

旭鶴、純米吟醸の味。

にほんブログ村 ↑(*´ω`) 多分、お初飲み銘柄。 千葉県の旭鶴さんのお酒です。 酒米は山田錦、精米歩合は 55%。 (・ω・)!‼︎ 爽やか、バナナ&青み、もっ、木の芯、苦み、 もう少し、にぎやかさを抑えたら、 よりわたくしの好みに近づくかしら。 他のスペッ…

せんきん、かぶとむしの味。

にほんブログ村 ↑( ̄∀ ̄) 不思議です。 じょうじもヘラクロスも色や形は似てるし飛ぶのに、かたや嫌われ者かたや人気者。あのカサカサした動きや触覚ピコピコが気持ち悪いのか、ヘラクロスさんがあの動きしたらどうなんじゃろうか(´ω`)。だから何やて? 大し…

笑四季 竹島事変、純米大吟醸の味。

にほんブログ村 ↑(*'ω'*) この記事でも飲みたい飲みたいうなっとったら、 o3.hatenablog.jp ↑すんません、これじゃなくツイッターでつぶやいとりました。(;´Д`A なんと、たまたま飲める機会が! 酒の神様が見ててくれていたに違いない。 やったぜ!!! ٩( …

【19BY】東洋美人、純米吟醸 羽州誉の味。【驚きの古酒】

にほんブログ村 ↑(゚∀゚) 山口県の澄川酒造場さんのほぼ10年もの古酒です。なので、2013年の水害に遭う前のお酒でございます。 結論から先に申し上げると、下の記事の2酒に匹敵するほぼ常温放置酒でした。 味わいは下の神月の古酒に近い気が。 o3.haten…

【クジラのおっちゃん&ママスター】こだわりのお店を出すということ【中身はあまりない】

にほんブログ村 ↑(ーДー) ワシやわしわし、クジラのおっちゃんや。 ごぶさたしとりま。 暑いでんなあ。 実はワシ、店やっててなあ、それで忙しかったんや。 今日はちょい息抜きに来たっちゅうわけや。 クジラのおっちゃん「じゃまするで~」 ママスター「…

風の森、愛山80純米しぼり華無濾過無加水生酒&菊鷹、雌伏 山廃純米無濾過生原酒の味

にほんブログ村 ↑(^◇^) 似てないけど共通点もありげな系。 ( ̄∀ ̄) 奈良県の油長酒造さんのお酒です。 酒米は愛山、精米歩合は 80%。 酵母はきょうかい7号。 こちらは愛知県の藤市酒造さん。 菊鷹 酒米は掛が山田錦(60%精米)、麹が夢錦で、精米歩…

【心をたたく駅】半家(はげ)駅&道の駅よって西土佐~表も裏もない天然アユのお味で京極さんの気持ちを知る。

にほんブログ村 ↑(*'ω'*) 本当はね、こっちをアユさんをアイキャッチ画像にしようと思ったの。 おっさんとしては身近なものですし、あんまりいい気持ちしないよねと。 ですがあの激熱シャウトもあったし、インパクトの誘惑に勝てませんでした……。 ( ;´Д`) …

【腹身ブルルン滞在記】うにくの次はうにぎ?!道の駅四万十とおわで北三陸産ウニ×四万十天然ウナギのコラボグルメ!

にほんブログ村 ↑!(^^)! 時系列では、 高知の城下で酒巡りより前の話です。 アップし忘れとりました(;´Д`A O3が〜 四万十町の道の駅四万十とおわで〜 なんちゅうもんを組み合わせるんやなんちゅうもんに〜 出会ったぁ〜。 普段の行いがいいためか、 素晴ら…

司牡丹、夏純吟 純米吟醸&久礼、花河童特別純米生酒の味。

にほんブログ村 ↑\(^o^)/ どんどんぱんぱん〜どんぱんぱん〜 どんどんぱんぱん、どんぱんぱん〜とはまったく関係ない高知県の花火酒2種。 えっ?この民謡そもそも花火とも関係ないが? (´Д` ) 本題。 司牡丹酒造さんのは日本名門酒会用のお酒。 酒米は吟の…

高知の城下で蔵巡り2017:後編~おの実&酔鯨、湖月&司牡丹、ス・ルラクセ&無手無冠~

にほんブログ村 ↑(^O^)/ 残り半分! ……が。 早くも眠くなってきたので、 町中をお散歩ジャパンしてリフレッシュします。 んを?(゚∀゚) 似たような境遇のお方が。 こんちは。 (゚∀゚) 何やお前は? ワシの安眠の邪魔するんか? ふん……。 サーセン(´Д` ) 〜散歩…

高知の城下で蔵巡り2017:前編~りぐる&桃太郎、たちばな&豊能梅、かもん亭・松原ミート&美丈夫~

にほんブログ村 ↑٩( 'ω' )و 卍固めとか地ぐ酒ぐとかちどりあしとか全国各都市にハシゴ酒イベントがあるわけですが、高知市内でも昨年からやっとります。 昨年は参加できなかったので念願の初参戦! (゚∀゚) そしてこのイベント、 キャッシュオン系ではなく、前…

【三芳菊飲み比べ】黒猫ラベル:ワイルドサイドを歩け無濾過生原酒&リア充猫ラベル:サマーオブラブ特別純米おりがらみ生原酒&おぜう様が持ってるのこれアカンやつやないかラベル:残骸 責めブレンド無濾過生原酒の味

にほんブログ村 ↑⊂⌒~⊃。Д。)⊃ ハアハア(;´Д`)ハアハア。 ようやく追いついた......(;´Д`A スマホ通信規制やなんやかやあって更新が滞ること約1週間分。 6月24日~本日7月2日くらいまでこの2日間で一気にアップしました。 よろしければご覧ください.…

大典白菊、純米吟醸雄町生酒【27BY】の味。

にほんブログ村 ↑\(^o^)/ 岡山県の白菊酒造さんのお酒をちょいと寝かせたやつです。 酒米は雄町、精米歩合は55%。 飲。 (・ω・)!!!! さわやか、ほのかにバナナ&リンゴ、ラムネ、甘ったり蒸れ、ほのかなコク、酸味、 半年以上置いたことにより、 生…

隠岐誉、室町の純米酒90の味。

にほんブログ村 ↑(´_ゝ`) 島根県の隠岐酒造さんのお酒です。 名前の通り、室町時代のなんやかやらしいです。 精米歩合は90%。 飲。 (・ω・)!!‼︎ 甘み、干しブドウ、黒飴、黒飴、黒アメックスゴールドォオオオオッッッ! 10年もののみりんや貴醸酒み…