日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ

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土佐ジロリアンの聖地!はたやま夢楽(憩の家)は安芸市の山奥、神秘的なブルーの奥にあった。

にほんブログ村 ↑٩( 'ω' )و ラーメン?何のことですか?(゚∀゚) わたくし土佐ジロー好き! つまり土佐ジロリアン! 高知の食イベントで串焼きをちょいちょい見るので、 食べに行きたいなと思っておりました。 タイトルギルティ?(゚∀゚)知りません。 本題。 土佐…

【長生きできそうな名前酒】万齢、特別純米無濾過生原酒&長生舞、「夏限定」無濾過高濃度生詰原酒の味。

にほんブログ村 ↑( ^∀^) 長生きできそうなお酒2酒。 長生きしたかったら酒飲まんのが一番ええんとちゃうのて? アーアー( ゜∀゜)キコエナイ! 佐賀県の小松酒造さんのお酒です。 酒米は麹が山田錦、掛が西海。 精米歩合は55%。 こちらは石川県の久世酒…

久保田、純米大吟醸&八海山、特別純米原酒の味。

にほんブログ村 ↑ (・~・) 新潟県の有名蔵酒2酒。 まずは朝日酒造さんの。 酒米は五百万石、精米歩合は50%。 こちらは八海醸造さんの。 夏向けのお酒のようです。 公式サイトによると、 酒米は、麹が五百万石、掛は 山田錦、ゆきの精、トドロキワセな…

来福、純米吟醸 夏の酒&出羽ノ雪、純米酒(瓶貯蔵)の味。

にほんブログ村 ↑(*´ω`*) また遅れがちになっていますが、ぼちぼちと。 たまった夏酒の更新をば。 まずは茨城県の来福酒造さんの夏酒。 米は渡舟、精米歩合は55%。 こちらは、山形県の渡會本店さんの夏酒。 日本名門酒会の頒布会向けのお酒のようです。 …

【小モナークのしょうもない話】香り立て!吟醸戦隊ミガクンジャー!!

にほんブログ村 ↑(;・∀・) 我は小モナーク、とある國を治めるやんごとなき身分の者である。 我が友好国日本の国酒で、我もこよなく愛する日本酒が若者に飲まれなくなっていると聞いた。未来を担う子どもに向けて我は一計を案じてみたのである。 これ、ここに…

【いい意味の金魚酒】阿部勘、純米吟醸 夏酒 金魚ラベル &美丈夫、特別純米 金魚ラベルの味with特別本醸造の味。【アズマオウ】

にほんブログ村 ↑(゚Д゚)ノ 暑いので涼しげなのを2酒。 宮城県は阿部勘酒造店さんの飲める金魚鉢。 お久しぶりでございます。 これ裏からのぞくとこう見えるんですね。 表張りはその下の画像の通り。 米は蔵の華とササニシキ、精米歩合は55%。 こちらは高知…

旭鶴、純米吟醸の味。

にほんブログ村 ↑(*´ω`) 多分、お初飲み銘柄。 千葉県の旭鶴さんのお酒です。 酒米は山田錦、精米歩合は 55%。 (・ω・)!‼︎ 爽やか、バナナ&青み、もっ、木の芯、苦み、 もう少し、にぎやかさを抑えたら、 よりわたくしの好みに近づくかしら。 他のスペッ…

せんきん、かぶとむしの味。

にほんブログ村 ↑( ̄∀ ̄) 不思議です。 じょうじもヘラクロスも色や形は似てるし飛ぶのに、かたや嫌われ者かたや人気者。あのカサカサした動きや触覚ピコピコが気持ち悪いのか、ヘラクロスさんがあの動きしたらどうなんじゃろうか(´ω`)。だから何やて? 大し…

笑四季 竹島事変、純米大吟醸の味。

にほんブログ村 ↑(*'ω'*) この記事でも飲みたい飲みたいうなっとったら、 o3.hatenablog.jp ↑すんません、これじゃなくツイッターでつぶやいとりました。(;´Д`A なんと、たまたま飲める機会が! 酒の神様が見ててくれていたに違いない。 やったぜ!!! ٩( …

【19BY】東洋美人、純米吟醸 羽州誉の味。【驚きの古酒】

にほんブログ村 ↑(゚∀゚) 山口県の澄川酒造場さんのほぼ10年もの古酒です。なので、2013年の水害に遭う前のお酒でございます。 結論から先に申し上げると、下の記事の2酒に匹敵するほぼ常温放置酒でした。 味わいは下の神月の古酒に近い気が。 o3.haten…

【クジラのおっちゃん&ママスター】こだわりのお店を出すということ【中身はあまりない】

にほんブログ村 ↑(ーДー) ワシやわしわし、クジラのおっちゃんや。 ごぶさたしとりま。 暑いでんなあ。 実はワシ、店やっててなあ、それで忙しかったんや。 今日はちょい息抜きに来たっちゅうわけや。 クジラのおっちゃん「じゃまするで~」 ママスター「…

風の森、愛山80純米しぼり華無濾過無加水生酒&菊鷹、雌伏 山廃純米無濾過生原酒の味

にほんブログ村 ↑(^◇^) 似てないけど共通点もありげな系。 ( ̄∀ ̄) 奈良県の油長酒造さんのお酒です。 酒米は愛山、精米歩合は 80%。 酵母はきょうかい7号。 こちらは愛知県の藤市酒造さん。 菊鷹 酒米は掛が山田錦(60%精米)、麹が夢錦で、精米歩…

【心をたたく駅】半家(はげ)駅&道の駅よって西土佐~表も裏もない天然アユのお味で京極さんの気持ちを知る。

にほんブログ村 ↑(*'ω'*) 本当はね、こっちをアユさんをアイキャッチ画像にしようと思ったの。 おっさんとしては身近なものですし、あんまりいい気持ちしないよねと。 ですがあの激熱シャウトもあったし、インパクトの誘惑に勝てませんでした……。 ( ;´Д`) …

【腹身ブルルン滞在記】うにくの次はうにぎ?!道の駅四万十とおわで北三陸産ウニ×四万十天然ウナギのコラボグルメ!

にほんブログ村 ↑!(^^)! 時系列では、 高知の城下で酒巡りより前の話です。 アップし忘れとりました(;´Д`A O3が〜 四万十町の道の駅四万十とおわで〜 なんちゅうもんを組み合わせるんやなんちゅうもんに〜 出会ったぁ〜。 普段の行いがいいためか、 素晴ら…

司牡丹、夏純吟 純米吟醸&久礼、花河童特別純米生酒の味。

にほんブログ村 ↑\(^o^)/ どんどんぱんぱん〜どんぱんぱん〜 どんどんぱんぱん、どんぱんぱん〜とはまったく関係ない高知県の花火酒2種。 えっ?この民謡そもそも花火とも関係ないが? (´Д` ) 本題。 司牡丹酒造さんのは日本名門酒会用のお酒。 酒米は吟の…

高知の城下で蔵巡り2017:後編~おの実&酔鯨、湖月&司牡丹、ス・ルラクセ&無手無冠~

にほんブログ村 ↑(^O^)/ 残り半分! ……が。 早くも眠くなってきたので、 町中をお散歩ジャパンしてリフレッシュします。 んを?(゚∀゚) 似たような境遇のお方が。 こんちは。 (゚∀゚) 何やお前は? ワシの安眠の邪魔するんか? ふん……。 サーセン(´Д` ) 〜散歩…

高知の城下で蔵巡り2017:前編~りぐる&桃太郎、たちばな&豊能梅、かもん亭・松原ミート&美丈夫~

にほんブログ村 ↑٩( 'ω' )و 卍固めとか地ぐ酒ぐとかちどりあしとか全国各都市にハシゴ酒イベントがあるわけですが、高知市内でも昨年からやっとります。 昨年は参加できなかったので念願の初参戦! (゚∀゚) そしてこのイベント、 キャッシュオン系ではなく、前…

【三芳菊飲み比べ】黒猫ラベル:ワイルドサイドを歩け無濾過生原酒&リア充猫ラベル:サマーオブラブ特別純米おりがらみ生原酒&おぜう様が持ってるのこれアカンやつやないかラベル:残骸 責めブレンド無濾過生原酒の味

にほんブログ村 ↑⊂⌒~⊃。Д。)⊃ ハアハア(;´Д`)ハアハア。 ようやく追いついた......(;´Д`A スマホ通信規制やなんやかやあって更新が滞ること約1週間分。 6月24日~本日7月2日くらいまでこの2日間で一気にアップしました。 よろしければご覧ください.…

大典白菊、純米吟醸雄町生酒【27BY】の味。

にほんブログ村 ↑\(^o^)/ 岡山県の白菊酒造さんのお酒をちょいと寝かせたやつです。 酒米は雄町、精米歩合は55%。 飲。 (・ω・)!!!! さわやか、ほのかにバナナ&リンゴ、ラムネ、甘ったり蒸れ、ほのかなコク、酸味、 半年以上置いたことにより、 生…

隠岐誉、室町の純米酒90の味。

にほんブログ村 ↑(´_ゝ`) 島根県の隠岐酒造さんのお酒です。 名前の通り、室町時代のなんやかやらしいです。 精米歩合は90%。 飲。 (・ω・)!!‼︎ 甘み、干しブドウ、黒飴、黒飴、黒アメックスゴールドォオオオオッッッ! 10年もののみりんや貴醸酒み…

スーパーくどき上手、純米大吟醸の味。

にほんブログ村 ↑(*'▽') 山形県の亀の井酒造さんのお酒です。 2枚目の裏張り画像をご覧になっておわかりのように贅沢なスペックでございます。 米は改良信交、精米歩合は30%。酵母はM310 まさに米のシン! 究極召喚を味わう! 飲。 (・ω・)!!!! デ…

とおわにしき、無濾過純米吟醸生酒の味。【ポップコーン!】

にほんブログ村 ↑(*'▽') 高知県の西岡酒造店さんのお酒で、 o3.hatenablog.jp 以前取り上げたブツの生酒バージョンです。 米は十和錦、精米歩合は55%。 飲。 (・ω・)!!! ムレ、穀物、ミルキー、まったり、うまみ、酸味、しわみ 冷酒では真価を発揮しな…

亀泉、純米大吟醸生酒 亀の尾の味。

にほんブログ村 ↑カメエェェッ! 「美味しい、楽しい、面白い」な高知県の亀泉酒造さんのお酒です。 この春、新商品が登場しました。 亀泉だから亀の尾?東北地方から取り寄せたそう。 精米歩合は50%。 使用酵母は高知のCELー19とA-14。 飲。 (・ω・…

【山酒】純米大吟醸酒「山」(桂月)&純米吟醸無濾過生酒「山」(久礼)の味。 

にほんブログ村 ↑(∩´∀`)∩ヤッホー 高知県の「山」酒を二つ。 「山」一文字のラベルのお酒といえば、 大阪府・秋鹿の「山」や広島県・亀齢の「山」がありますが、 高知県にも「山」ラベルがございます。 まずは、土佐酒造さんのこちら。 これは今年発売され…

たかちよ、Summer Blue(サマーブルー)純米大吟醸無調整生原酒&山城屋、爽快辛口純米酒の味。

にほんブログ村 ↑('ω') 新潟県の人気蔵の夏酒2種類。 こちら高千代酒造さん。 summerのフォントとこの並び……。 失礼ながら最初は犯罪予告や脅迫文のそれにしか見えなかったんですが、 よくよく見るとロックアイスのイメージ? どっちでも冷却効果はあるから…

店の名は「オムライス」。その発想はなかったオムライス&エビチリセットと思ったけどエビチリ卵炒めあるしそんな珍しくないんじゃないかちうことを食べてから気づいた@高知市

にほんブログ村 ↑( ˘•ω•˘ ) 遅れ遅れの1001記事目。 このブログはわしが育てたのにこのままでは星になってしまうの…何わけのわからんこと言うてるのてわけわからんのはいつも通りですわ。 先月は画像満載記事や何やかやで下旬からスマホの通信制限にひっ…

【燗うま】山陰東郷、生もと純米生原酒の味。【26BY】

にほんブログ村 ↑(゚д゚)! 鳥取県の福羅酒造さんのお酒です。 酒米は強力、精米歩合は65%。 燗。 50~60度くらい。 飲。 (・ω・)!!!‼︎ 甘み、干しブドウ、蒸れまったり、うまみ、コク、酸味 蒸れ感はありますが、甘まったりしたお酒にふくらみを与…

塩カツラーメンもあるでよ!高知市の塩麺独歩相棒で。

にほんブログ村 ↑('ω') こんなん食べてたんですけど、 o3.hatenablog.jp こんなんもあります。 やって来たのは相棒さん。 かなりの人気店でございまして。 1時半過ぎに行ったらスープなくなり終了チーンなことも何度か(´Д` ) 行くなら開店直後をおすすめし…

高知市中央卸売市場開放デイ!…に飽きてきたので市場内の幸寿司に行きました。

にほんブログ村 ↑(゚д゚)! 最近月の初めにこんなんやってたんですけど。 o3.hatenablog.jp さすがに飽きてきたのやで( ̄∀ ̄) というわけで、 市場内の他のお店に行ってみた。 はい。 いつもの会場はあちらですが、 今回の目的はこちら。 幸寿司さん。 行った…

御慶事、純米大吟醸&純米吟醸夏の生酒の味。

にほんブログ村 ↑(=゚ω゚)ノ 茨城県の青木酒造さんのお酒を二つ。 こちらは純米大吟醸。 酒米は山田錦、精米歩合は38%。 酵母はM-310 そしてこちらは夏酒で生。 酒米はひたち錦、精米歩合は55%。 茨城県のサイトによると 大粒で心白の発現がよい「岐系89…

【こっち見てる系夏酒】結、純米吟醸生夏吟風&赤武、夏霞純米吟醸&百十郎、純米吟醸青波ブルーウェーブの味。

にほんブログ村 ↑(^◇^) 顔みたいなラベルな夏酒3酒。 まずは茨城県の結城酒造さんの夏生酒。 酒米は吟風、精米歩合は50% こちら岩手県の赤武酒造さんの夏酒。 精米歩合は60%。 岐阜県の林本店さんの夏酒。 酒米は五百万石、精米歩合は60%。 飲。 飲…

笑四季、純米大吟醸艶美香INTENSE&特別純米Sensation4 Whiteの味。

にほんブログ村 ↑(#^.^#) 滋賀県の笑四季酒造さんのお酒2種。 純米大吟醸インテンスは、 酒米は山田錦、精米歩合は50%。 自社吟醸系酵母使用。 こちらは精米歩合は50%。 飲。 飲。 (・ω・)!!‼︎ (・ω・)!!‼︎ ●インテンス● デリシャスリンゴ、青み、…

【台湾の】玉泉、普通酒?&純米酒の味。【日本酒】

にほんブログ村 ↑(;・∀・) 台湾産の日本酒二種。 台湾は桃園市のTTLさんのお酒。 現地のスーパーに常温で陳列されていたそう。 米は蓬莱米です。この米は日本統治時代に日本の米と台湾の米を掛け合わせてできたお米だそうです。 アルコール度数はどちらも13.…

お遍路さんの通り道?高知県立牧野植物園のカオスライン!~カフェ・パノラマ・植物園!O3五台山へ行く:後編

にほんブログ村 ↑(*^▽^*) これまでのあらすじ。 油そば食ったおっさんが軽い運動がてらちょろい山やとなめくさってママチャリで行ったらしんどかったんや(;´・ω・) そんな植物に興味あるわけではないですが、すぐそばにあるので寄ってみました。 www.makino.or…

油そばからの高知市街地絶景かな~カフェ・パノラマ・植物園!O3五台山へ行く:前編

にほんブログ村 ↑(´゚д゚`) ちょっと運動するつもりが……なぜかこのようなことに(=゚ω゚) 事の発端。 高知の人気ラーメン店のようです。 油そばな気分だったので。 ぬるぬる混ぜていただきまーす! ( ̄π ̄)ズルズル。 おいしいですね! 量も多いし! でもほぼ炭…

山本、和韻 純米吟醸の味。

にほんブログ村 ↑(・ω・) 秋田県の山本合名さんのシャルドネ用ワイン酵母と秋田の酵母UT-2を使ったお酒です。 酒米は秋田酒こまち、精米歩合は55%。 神頼みて正直( ̄∀ ̄) 飲。 (・ω・)!!!! さわやか、青み、乳酸飲料、酸味、バナナ、しわみ、 ワイン酵母…

瀧自慢、純米大吟醸&神の穂 純米酒の味。

にほんブログ村 ↑('ω') 三重県の瀧自慢酒造さんのお酒2酒です。 酒米は山田錦、精米歩合45%。 こちらは純米。 酒米は神の穂、精米歩合は60%。 飲。 飲。 (・ω・)!!!! (・ω・)!!‼︎ ●純米大吟醸 デリシャスリンゴ、パイン、うまみ、やわらか、ジャム、…

高知の無化調ラーメンの老舗・川崎で、酒粕ラーメンをいただきました。

にほんブログ村 ↑(#^.^#) 今回は、徘徊中に偶然見つけたこちら。 川崎さんです。 外観。 1960年創業にひかれ、入店。 しょうゆラーメンが915円から。 ∑(゚Д゚)さらに大だと1080円! 強気! しかし、店内には、 「化学調味料は一切使用しておりません。ただし他…

【祝:SAKE COMPETITION2017】土佐しらぎく、純米吟醸山田錦&ナチュール青い鳥純米吟醸&ナチュール目覚め特別純米生酒の味。【純米吟醸部門1位】

にほんブログ村 ↑(*^▽^*) 更新が滞っておりましたが、 6月8日~本日11日分までアップいたしました。 (/・ω・)/ 再び高知県の仙頭酒造場さんのお酒3酒です。 前回は夏酒でしたが、 こちらは、「SAKE COMPETITION2017」で純米吟醸部門で1位になったブツ…

【夏酒2種】土佐しらぎく、微発泡酒純米吟醸生酒&涼み純米吟醸の味。

にほんブログ村 ↑(*'ω'*) サケコンペティション2017の純米吟醸部門で頂点に立った高知県の仙頭酒造場さん。その土佐しらぎくの夏酒2酒です。 ちらっと見えているオバケちゃんは、 もう少しでリリースされるうすにごりバージョンなどと合わせ文佳人類学…

残草蓬莱、純米吟醸 Queeen(クイィーン)槽場直詰生原酒の味。

にほんブログ村 ↑('ω') 神奈川県の大矢孝酒造さんのお酒です。 12度の低アル酒で、 12はトランプのクイーンに、いい酒だからeを1個足して「クイィーン」とか。 「クイィーン」で思い出したのが、最近ぶつぶつつぶやきランドで話題になった「75歳、初…

満寿泉、寿 純米大吟醸Platinaの味。

にほんブログ村 ↑(;・∀・) 富山県の桝田酒造店さんのお酒です。 搾り日と仕込み号数が書かれたラベルなので限定品の模様。 精米歩合は35%。 飲。 (・ω・)!!!! 軽いバナナ、爽やか、青み、リンゴ、乳酸飲料、厚み、 清澄さを感じつつ、厚みと酸味の余…

心が癒されるブルー・にこ淵(高知県いの町)は道程がややハードなので汚れてもいい服装と履き物で行くことをおすすめします。あと小さいお子さん連れや足腰の悪いお年寄りには厳しいかも。

にほんブログ村 ↑( ;´Д`) 先日は海のパーフェクトブルーをご紹介しましたが、 o3.hatenablog.jp 本日は山のパーフェクトブルーを。 味噌カツラーメン食べた後、車を北東に走らせ、いの町の山奥へ。 仁淀川のすんばらしきお水が織りなす「仁淀ブルー」とい…

味噌カツラーメン、それは美しき食の暴力~自由軒本店(高知県越知町)へゆく。

にほんブログ村 ↑( ^)o(^ ) 「味噌カツラーメン」という食べ物。 高知ではわりとポピュラーでして。 ここ自由軒や豚太郎などが県内各地に店舗を構えております。 といっても、味噌カツ+ラーメンではなく、 実態は、カツ+味噌ラーメンです。 そして、先日有…

心が綺麗になるブルー・柏島(高知県大月町)で解毒&魚ごころでプリピチ海鮮ランチwith田中さんの畑の謎。

にほんブログ村 ↑ヽ(・∀・) 昨晩は未完成フライング投稿失礼致しました。 m(_ _)m 改めまして。 気だるい月曜日、 癒し系画像をお納めください。 卑し系おっさんのいらんキャプション付きで。 (゚∀゚) ウナギからこちらの楽園へ。 場所は高知県の南西の端、大…

【天然川ウナギと養殖じねん鰻】O3が四万十市の四万十屋で四万十川眺めながら食べ比べたそうです。

にほんブログ村 ↑(-_-)zzz 土用の丑はどこもかしこもテレフォンパニック並に混みますので、 先日ちょいと早めにウナギをいただくことにしました。 伺ったのは、高知県四万十市にある四万十屋さん。 左が天然四万十川ウナギ重、右が食べ比べのため注文した地…

玉川、アイスブレーカー純米吟醸無濾過生原酒【28BY】の味。

にほんブログ村 ↑(*´-`) 京都府の木下酒造さんの夏酒です。 米は日本晴、精米歩合は60%。 酵母はきょうかい9号とのこと。 まずは、そのまま。 次いでロック。 燗でも。 冷飲。 氷飲。 燗飲。 (・ω・)!!! (・ω・)!!‼︎ (・ω・)!!!! ●冷 さわやか、…

【3鶴酒飲み比べ】東鶴、純米吟醸無濾過生酒&萩の鶴、特別純米酒&大正の鶴、無濾過原酒の味。

にほんブログ村 ↑(´-`) 鶴な酒3種類飲み比べ。 佐賀県の東鶴酒造さんの東鶴は酒米がさがの華80%、山田錦20%使用で精米歩合はいずれも55%。 宮城県の萩野酒造さんの萩の鶴は酒米が美山錦で精米歩合60%。 岡山県の落酒造場さんの大正の鶴は酒米は雄…

【雄町にはオマチストがあるのに愛山にはそれがないのは一体全体何故なんだぜ?】若駒、愛山90無加圧採り無濾過生原酒&まんさくの花、巡米吟醸愛山の味。

にほんブログ村 ↑(⌒▽⌒) 愛山な酒を二つ。 そういやいつぞやも書きましたが、 雄町好きがオマチストなら愛山好きは何て言うのか? アイヤマスト? みたいな? マストだけにコレじゃないとダメ感を醸し出せている気はするものの、個人的にはコレじゃない感がす…

竹鶴、生もと純米原酒 無濾過木桶仕込22BYの味。

にほんブログ村 ↑(°▽°) 広島県の竹鶴酒造さんの6年モノのブツです。 酒米は雄町、精米歩合は70%。 燗。 50度くらい。 飲。 (・ω・)!!!! 蒸しパン、穀物、干しブドウ、うま甘み、コク、 完全発酵を目指してかなりアルコール度数が高いのですが、6年熟…