↑(^_^;)
高知県の無手無冠さんのお酒です。
ここのお酒では珍しい、
デリシャスリンゴ系の華やかな香りのするお酒です。ラベルデザイン変わる前も純米吟醸はそうやった記憶が。
精米歩合は５５%。
酵母は高知酵母のCEL19とCEL11。
飲。
(・ω・)3.85
デリシャスリンゴ、明るい、爽やか、ごっ、厚み、うまみ、ほのかな甘み、苦苦み
らしさ、なのかやはり香る酒でもかつての名残があるような。この系統のお酒だと少々騒々しく感じるので、もう少しシュッとしたら好みかなあと。
ごちそうさまでした！！！
【今日は何の日】
( ﾟДﾟ)
おしまい。
