にほんブログ村 ↑(^_^;) 高知県の無手無冠さんのお酒です。 ここのお酒では珍しい、 デリシャスリンゴ系の華やかな香りのするお酒です。ラベルデザイン変わる前も純米吟醸はそうやった記憶が。 精米歩合は５５%。 酵母は高知酵母のCEL19とCEL11。 飲。 (・ω…