↑(*⁰▿⁰*)
岩手県の菊の司酒造さんのお酒です。
1年弱冷蔵熟成で開けたてやったかのう。
精米歩合は50%
飲。
(・ω・)4.0
ほのかに白ブドウ、うまみ、淡い甘み、やわらか、軽やか、さらり、
地味ながら、うまやわらかい質感で、すっと退く。
引っかかりもなく、ええですね!
辛口より中口に感じます。
自慢シーすると、
アテクシこの大吟醸(ラベルはちょっと違う)20年くらいの常温古酒も抱え込んでおりまして、通常版がこのお味なら期待できそうということで、いつか開ける日が楽しみです。
おいしゅうございました。
【今日は何の日】
コロナのせいでこれもなくなってもうた……。
おしまい。