日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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菊の司、大吟醸てづくり七福神の味の感想と評価。

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↑(*⁰▿⁰*)

 

岩手県の菊の司酒造さんのお酒です。

1年弱冷蔵熟成で開けたてやったかのう。

精米歩合は50%

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飲。

 

(・ω・)4.0

 

ほのかに白ブドウ、うまみ、淡い甘み、やわらか、軽やか、さらり、

地味ながら、うまやわらかい質感で、すっと退く。

引っかかりもなく、ええですね!

辛口より中口に感じます。

自慢シーすると、

アテクシこの大吟醸(ラベルはちょっと違う)20年くらいの常温古酒も抱え込んでおりまして、通常版がこのお味なら期待できそうということで、いつか開ける日が楽しみです。

 

おいしゅうございました。 

 

 

 

【今日は何の日】

 コロナのせいでこれもなくなってもうた……。

o3.hatenablog.jp

 おしまい。