日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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大倉、辛口山廃特別純米直汲み無濾過生原酒の味の感想と評価。

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奈良県の大倉本家さんのお酒です。

 米は香川県産オオセト、精米歩合は55%。

酵母はきょうかい701。

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飲。

 

(・ω・)4.2

 



さわやか、青重みの手前、甘くないうま口乳酸飲料、ふわり厚み手前、ちりり、軽やか、酸味、しわみ、シュッ、苦み

 

めちゃめちゃドライやけど、過去大倉飲んだ時に感じた青重みは控えめ。

荒々しいけどキツさが少なくええですね!

おいしゅうございました!!!

 

 

【今日は何の日】

 みなみみなみてみ

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 おしまい。