↑( ´ ▽ ` )
なんと美しいアジの寿司森!うっとり。
先日、山口は萩で瀬つきあじ祭りがありました。
瀬つきあじとはなんぞやて?
詳しくはこちらを見ていただくとして。
やまぐちの瀬つきあじ| ぶちうま!やまぐち.net〜やまぐちの農林水産物〜
↑上記サイトから一部引用すると「瀬つきあじの特徴は、一般の回遊性のあじと異なり、天然礁(瀬)に棲みつき、プランクトンやシラスなど豊富で良質な餌を食べて成長するため、脂がのってふっくらしています」 とのこと。
第一のターゲットはこちら!
先着500人限定のにぎり寿司無料配布!
わたくし土佐のメジカの新子まつりなどで鍛えられてますからね!
この手のヤツは腐るほど人が殺到するのがわかっておりますから、
1時間前から並んだのでございます。
結果は………マジで並んどってよかった……。
(´Д` )
見るのも嫌なくらいな列になっていたので……並ぶだけ並んではいなくなりました残念でしたチーンな人も結構おったんちゃうやろか………。わたくし待っている間はブログ書いてたんでさほど苦にならず。ブログバンザイ!
(°▽°)
ではでは。
見てください、この美しさ!
いただくで!
( ̄▽ ̄)
つやつや!
てかてか!
食。
*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*
しゃっくり、くにっ、脂とうまみがとろっ。
新鮮だからなのか弾力のある食感があり、脂臭くもなくまろやか。
美味しゅうございます。
╰(*´︶`*)╯
これは普通に販売しているアジフライ。
ここも後で行列になっていたので、やはり早め早めの行動が勝利の秘訣!!
日本海を眺めながら。
さくさくうまさわやか!ええね!300円で結構量もある。(´∀`)
金太(ヒメジ)フライをば。
こっちの身はふわふわ系。これもうまし。
サザエでございまーす!
(゚∀゚)
磯野系のお味。よきよき。
肉も食うか。
長州黒かしわ。
もにっと弾力。コクもあって美味いやないか!
∑(゚Д゚)ちょっと塩振りすぎやけど。
瀬つきアジ寿司森は皿地になっておりました。
さあ今度は一夜干しチャレンジ!
これも早めに並びます。待っている間はブログを書き書きブログはええですね!
(゚∀゚)
うまそう。
また海を眺めながら。
しっとりうまし。脂臭くもないし、むしろハムみたいな芳香というかうまみすら感じる。
( ̄∀ ̄)
いやーごっそさんごっそさん。
(*´∇`*)
8月まで旬なので萩旅行はいかがでしょうか?
あとイカとかウニもあるでよ!(これは後日書く)
さて、このまま帰るのももったいないので、どっか寄ります。
つづく。
【今日は何の日】
しぞーか
おしまい。