日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ

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酒バー(日本酒カクテル)

【けものフレン酒】久礼、特別純米生酒+9ヒョウ柄ラベル&どくれ、純米大吟醸生酒ゼブララベルの味。

にほんブログ村 ↑( ̄∇ ̄) わたくしの中で土佐海賊酒の高知県は西岡酒造店がけものフレン酒!!! ヒョウが精米歩合60%。 ゼブラが精米歩合45%。 飲。 飲。 (・ω・)!!‼︎ (・ω・)!!‼︎ ☆ヒョウのフレンズ バナナ、スパイス、爽やか、ラムネ、メンソー…

やっぱり暑いので日本酒の炭酸割りがおすすめ~にごり酒以外のお酒編。

にごり酒ハイボール からの、まだやるんかいシリーズ多分最終話。 今回は、にごり酒以外でいろいろ試してみました。 いづみ橋、三芳菊、御結(美和桜)、伊根満開です。 神奈川のいづみ橋、生もと純米酒「桃色黒とんぼ」(26BY)。 ピンクでブラックって…

クソ暑いときには、やっぱり、にごり酒、炭酸割り。

暑くて汗をかいていると、さすがに1杯目は日本酒ストレート気分にならない日が増えてきました。とはいえ、ビールな気分にはなかなかならず。 なので、最近、おにごりさまをあさっては炭酸割りをよく飲んどります。 ツイッターにも画像は上げましたが、 前回…

暑くて日本酒気分じゃない時におすすめ!にごり酒 炭酸割り飲み比べ。

濁り酒の炭酸割り(ソーダ割り)のご紹介。Twitterで予告編的なのを流したやつの続き。 酒は飲みたいけど、 暑くて夏酒すら飲む気が出てこない人向けのお話です。 ハイボール感覚でいけます。(・ω・) まずは広島の竹鶴純米にごりハイボール。 うまみ、酸味、…

と言うわけでとりあえず日本酒カクテルまとめ

画像無いとさみしいので、とりあえずつけてみただけ。中身と関係ございません(´Д` )。まだあるがきりがないので、ここらでまとめ。今回は、みりんと燗系者向け熟成酒で試したが、熟成系の酒はそのまま飲んだ方がうまい。午後ティーはネタ程度で1回飲めば十…

みりんとコーラを混ぜたら駄菓子屋のコーラ飴になった。

日本酒?カクテル第三弾。またみりんですが( ;´Д`) コーラはコカでもペプでもどっちでも。 みりんは3年熟成以上は欲しいところ。混。(・ω・)!コーラ飴!駄菓子屋に売ってた10円くらいの。あのコーラっぽいけど、コーラとはちょい違う感じ。駄菓子屋のコー…

何年か熟成した燗向きの酒にウーロン茶を混ぜると午後ティーになることもある。

日本酒カクテル?第二弾。一部ではあるんじゃが、いわゆる熟成系(三年以上くらい)にウーロン茶(できれば香りが強めのもの)を混ぜると、紅茶みたいになることが!(´Д` )プーアル茶でも面白いかもしれません。興味のある方は、いろいろ試してみていただけ…

みりんとミルクを混ぜたらカルーアミルク?

唐突な日本酒カクテルシリーズ!長期熟成のみりん、黒い。貴醸酒みたいにアイスかけても、うまそう。アイスはミルクが原料。ならミルクにも合うはず!画像はイメージ。実際に使ったものではありません。みりんは今自宅になかったので、過去の写真から漁った…