日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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2015-07-06から1日間の記事一覧

杉勇、夏純の味。

山形の杉勇蕨岡酒造場さんの夏酒です。 純米の生酒で、酒米は山形の出羽の里使用。酵母は山形酵母のようです。 飲。 (・ω・)!!! 穏やかなリンゴ&バナナ、わずかに青み、軽く甘味、とろみ、キレ バランスの良い、純米というより純米吟醸に近い味わいのお…

暑くて日本酒気分じゃない時におすすめ!にごり酒 炭酸割り飲み比べ。

濁り酒の炭酸割り(ソーダ割り)のご紹介。Twitterで予告編的なのを流したやつの続き。 酒は飲みたいけど、 暑くて夏酒すら飲む気が出てこない人向けのお話です。 ハイボール感覚でいけます。(・ω・) まずは広島の竹鶴純米にごりハイボール。 うまみ、酸味、…