↑( ̄▽ ̄)
以前申し上げた通り、かつてどこかで何回か飲んでるはずなのにブログ記事にしたことなかったものがちらほらありまして、こちらもそうでした。
長野県の伴野酒造さんのお酒です。
酒米は長野県産ひとごこち、精米歩合は65%。
酵母はきょうかい10号と7号とのこと。
飲。
(・ω・)ええね
まろやか、ラムネバナナ前、青みの前、穏やかな甘み、穏やかなうまみ&コク、すっ、シュッ
酸少なめに感じるせいか、
ふーっと消えていく。
そして、わりとふくらみ&甘みも感じるので、
キレキレなカラクチ酒ではないですが、引きよくええですね。
おいしゅうございました。
【今日は何の日】
よりよく
おしまい。