日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

【スポンサーリンク】

【風の森飲み比べ】純米しぼり華~露葉風&秋津穂&山田錦&雄町の味。

にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ
にほんブログ村

↑(`・ω・´)

 

奈良県の油長酒造さんの風の森のナウ酒カ。 

 

米:露葉風は精米歩合80%。

米:秋津穂は精米歩合65%。

米:山田錦は精米歩合80%。

米:雄町は精米歩合80%。

秋津穂も80やったら完璧やった……なんでや。

f:id:osakezukideotakunaocchan:20190411145325j:image


f:id:osakezukideotakunaocchan:20190411145422j:image


f:id:osakezukideotakunaocchan:20190411145426j:image


f:id:osakezukideotakunaocchan:20190411145644j:image
f:id:osakezukideotakunaocchan:20190411145648j:image

 

 

◎露葉風(開栓4日目)

青み、バナナ、さわやか、軽めのインク、梨の芯、うまみ、もっ、苦み、しゅっ

 

◎秋津穂(開栓4日目)

青み、バナナ、さわやか、乳酸飲料、さわやか、しわみ、苦み、やわらか、しゅっ

 

◎山田錦(封切り)

青み、バナナ、さわやか、うまやわらか、透明感、しわみ、苦み、ちりり

 

◎雄町(封切り)

青み、うまみ、バナナ、甘み、しゅっ、苦み、しわみ、ちりり

 

口当たりなどから山田錦が一番好み、次いで雄町でした。

おいしゅうございました。

  

 

 

【今日は何の日】

 さよか

o3.hatenablog.jp

 おしまい。