↑(`・ω・´)
奈良県の油長酒造さんの風の森のナウ酒カ。
米:露葉風は精米歩合80%。
米:秋津穂は精米歩合65%。
米:山田錦は精米歩合80%。
米:雄町は精米歩合80%。
秋津穂も80やったら完璧やった……なんでや。
◎露葉風(開栓4日目)
青み、バナナ、さわやか、軽めのインク、梨の芯、うまみ、もっ、苦み、しゅっ
◎秋津穂(開栓4日目)
青み、バナナ、さわやか、乳酸飲料、さわやか、しわみ、苦み、やわらか、しゅっ
◎山田錦(封切り)
青み、バナナ、さわやか、うまやわらか、透明感、しわみ、苦み、ちりり
◎雄町(封切り)
青み、うまみ、バナナ、甘み、しゅっ、苦み、しわみ、ちりり
口当たりなどから山田錦が一番好み、次いで雄町でした。
おいしゅうございました。
【今日は何の日】
さよか
おしまい。