↑( ◠‿◠ )
「十旭日」で知られる島根県の旭日酒造さんのおにごりさま。
昨日アップした生クレソン記事の事件当日、
鼻がやられる前に飲んでおりましたので感想を記します。
ラベルがいいですね！
顔文字に親近感！
「生やでー」てなんで関西弁なんやろか？
麹歩合を３９％にして、汲水も少なめにして仕上げたそうです。
結構甘うまめというか濃厚なのかしら。
酒米は雄町、精米歩合は７０％。
飲。
(・ω・)！！！！
とろみのあるうま甘み、さわやか、乳酸飲料、厚め、しわみ、
一瞬甘うま濃い気配をさせつつ、さっとさわやかな風が吹く。
そのバランスが良くとても気持ちいいです。
ジャケ買いして楽し、味よくてさらに嬉し。
美味しゅうございました！！！
【今日は何の日】
去年も飲んでましたね……。
おしまい。
