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秋田県の齋彌酒造店さんのお酒です。
酒米はあきた酒こまちが8割、山田錦が2割、精米歩合は55%。
酵母は自社。
飲。
(・ω・)!!!!
○雪の茅舎純米吟醸生酒
デリシャスリンゴ、わずかにパイン飴、うまさわやか、ジャム、わずかに化粧、うまみ、とろみ、ふわり、シュッ、
カプ系の香る酒で拾う紙・粉感ほぼ無し。わずかな化粧感もほぼ気にならないレベルで、バランス良く綺麗な質感。ええですね!
美味しゅうございました!!!
【今日は何の日】
たかさごや~
おしまい。