↑( ＾∀＾)
せやせやでんがな帝国で飲んだ燗の続き。
まずは山形県の高橋酒造店さんのお酒です。
酒米は美山錦、精米歩合は５０％。
酵母は山形酵母。
こちらは、
神奈川県の川西屋酒造店さんのお酒です。
米はひとめぼれ、精米歩合は５５％。
酵母は７号系。
飲。
飲。
(・ω・)！！‼︎
(・ω・)！！‼︎
〇東北泉純米吟醸（４０～５０度くらい？）
バナナ、うまみ、青み、コク、爽やか、涼やか、
〇丹澤山純米吟醸（４０～５０度くらい？）
うまみ、穏やかな熟味、軽やか、涼やか、
軽めのアテと合わせながら、すいすいと。
ええですね！
ごちそうさまでした！！！！！！！！！！！！！！！！！！
【今日は何の日】
浜村淳です。
おしまい。
