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長崎の福田酒造さんのお酒です。
このお酒はね特別な純米なんです。普通の酒とは違うんです!(てきとう)
酒米は山田錦とレイホウ、精米歩合は60%。
飲。
(・ω・)!!!
バナナ&青み、うまみ、酸味、渋み、
膨らみもあり、ええ感じです。
何年か前、ここの吟醸古酒を飲んだことがあるのですが、
それも適度な熟感があり、このお酒とは味わいは違うものの好感を持った記憶有り。
ここの他のお酒も、機会があれば飲んでみたいと思いました。
ごちそうさまでした!!!!!
なお、このお酒とタイトルの偉い人とは何の関係もありません。
字面が一緒だったのでいつも通りしょーもないことを書いただけです。
念のため。
【今日は何の日】
風ひいてまんねんは今季まだ飲んでない......。
おしまい。