日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

【スポンサーリンク】

【うまい】山形正宗、袋採り直汲み純米吟醸雄町の味の感想と評価

にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ
にほんブログ村

 

山形県の水戸部酒造さんのお酒です。

このカラクチも良かったので。

o3.hatenablog.jp

これはどうかいなと。

酒米は岡山県産雄町、精米歩合は55%。

f:id:osakezukideotakunaocchan:20240518152921j:image
f:id:osakezukideotakunaocchan:20240518152923j:image
f:id:osakezukideotakunaocchan:20240518152918j:image

飲。

 

(・ω・)うまし

 

さわやか、濃いラムネ、甘うまふくらみ、とろみ、さりり、コク、くっ、しわみ、

 

○滓あるのでからめて

まろやかさ増し、ほんのり洋梨、スポーツドリンク、スィーティーも。

 

敢えて何か言うなら、

わずかに生ヒネっぽい蒸れ系というかクレヨン系があるかなーどうかなー?

くらいで、開栓1週間以上経ってもほぼ崩れず。

こらええですね。

 

おいしゅうございました!!!

 

【今日は何の日】

こちらはもっと早いタイミングで飲みたかった。

o3.hatenablog.jp

おしまい。