↑( ◠‿◠ )
岸本食堂酒に一旦戻ります。
広島県の白牡丹酒造さんのお酒です。
酒米は八反３５号、精米歩合は５０％。
左は中汲み。右は熟成酒で６年もので酒屋さんのPBものだそう。
飲。
飲。
(・ω・)なかなかええね
(・ω・)ふむむ
▽左の中汲み
デリシャスリンゴ、うま甘み、びりり
▽右の６年もの
ロウソク、甘うまみ、びりり
ここに至るまであれだけ飲んでるのと酒談義もしていたので、
感想はもうだいぶ怪しい……。
６年ものは感想のメモから、
吟醸香が崩れて脂肪酸っぽいものを拾ったのでしょう。
ごちそうさまでした！！
【今日は何の日】
る！
おしまい。
