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佐賀県の瀬頭酒造さんのお酒です。
この仕様は、
先だっての令和４年福岡国税局酒類鑑評会で金賞を受賞とのこと。
どこかで飲んだ記憶はあるのですが、
記事で取り上げるのは初。
酒米は山田錦が２２％、佐賀の華が７８％。
精米歩合は６０％。
飲。
(・ω・)好きかも
まろやか、粉ラムネ、うまろ甘やか、コク、ちょいえぐみの手前、ほんのりデリシャスリンゴ、わずかに紅茶、しわみ、うまみ、ふーっ、
なんやろ鄙びた感はあるも狭間の酒感あり、
ここ最近では久しぶりな味わいというか、
ええなあ。
おいしゅうございました！
【今日は何の日】
煮込みやなくて煮魚の方も食べてみなければ
おしまい。
