鳳の舞（あげはのまい）純米大吟醸 無濾過生原酒 豊醸感謝祭の味の感想と評価

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↑٩( ᐛ )و

広島県の榎酒造さんの新酒です。

豊穣感謝祭はどこかの企画ものらしく、ここ以外の複数の酒蔵が参加している模様。

米はこいもみじ、精米歩合は５０％。

酵母は広島令和１号。

飲。

(・ω・)なかなかええね

さわやかラムネ、うるおい、わずかにちりり、グレープフルーツ、ほんのり白ブドウ、えぐみの前、スポーツドリンクの前、やわらか、奥に青重み、酸味、しわみ、シュッ

わりとカラクチというかさっぱりというか、

もう少し味が出ていた方が好みやろか。

新酒やし米が米やからしゃあないか。

ごちそうさまでした！！！！！！

【今日は何の日】

よき

o3.hatenablog.jp

おしまい。