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高知県の土佐酒造さんのカラクチ新酒です。
こっちの夏の生酒は紹介していましたが、
新酒のしぼりたてはまだ書いていなかったので。
米はアキツホ、精米歩合は６０％。
日本酒度は+１１。
飲。
(・ω・)あ、こらええね。うまい！
さわやか、木にならない青みの手前、甘くないラムネ、とろみ、まろやか、酸味、しわみ、苦えぐみの手前、うまみ、シュッ
２日目以降、
南国フルーツ＆グレープフルーツ＆やわらかとろみ、
そして4MMPみたいな青みもあるやろか？
開栓初日はそこまでピンとこなかったんですが、
それ以降が特によく。
夏生酒で感じたつるるとしたものもなく。
最近飲んだしぼりたて生のカラクチ酒では、
これと並んで好印象。
おいしゅうございました！！！！
【今日は何の日】
これもまたよき
おしまい。
