【宇宙深海酒】安芸虎、深海の宇宙（そら）純米大吟醸生酒の味の感想と評価

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昨日に続いて宇宙深海酵母酒。

高知県の有光酒造場さんの宇宙深海酒です。

宇宙深海酒なので酒米は吟の夢、

精米歩合は５０％、酵母は宇宙深海AA-41

飲。

(・ω・)なかなかええね！

青重みの手前、ほんのり木、イチゴジャム、穏やかなコク、まろやか、やわらか、酸味、甘み、しわみ

AA41にしては香りが弱めというかかなり穏やかこれが宇宙深海ゆえなのかどうなんやろかいな。

ごちそうさまでした！！！！！

【今日は何の日】

いろいろのんだおじさん

o3.hatenablog.jp

おしまい。