日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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若波、白寿 99周年記念酒の味の感想と評価

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↑(*゚▽゚*)

 

福岡県の若波さんの99周年記念酒です。

純米大吟醸クラスの低アルコール。

酒米は福岡県産山田錦、精米歩合は50%。

アルコール度数は12。

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飲。

 

(・ω・)やわらか清涼感うまい!

 


やわらかラムネ菓子、寒天、うまずっぱ、やわらか、さわやかレモン、穏やかなしわみ、うるおい、ふーっ、

 

軽いんですがスカスカ感はなく、ふわっとしています。

常温でわずかに白桃香と重めのバナナ香。

あとスポーツドリンク感とうま酸っぱみが立つ。

きりりと冷やして飲むのが抜群によし。

くいくいすいすいええですね!

 

100周年記念酒も期待大です。

 


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おいしゅうございました!!!!!!!!!

 

 

【今日は何の日】

濃醇辛口

o3.hatenablog.jp

おしまい。