↑ (´∀｀=)
２月下旬の話。
福岡の地でもコロナの影が覆い始め、大規模イベントが続々とキャンセルになっておりました。奇跡的にここは実施。
初めて宗像市にやってきました。
ちゃんと注意が。
てくてく歩いて。
おじゃましまんにゃわ。
甘酒は………後でええかな。
舌が綺麗なうちにまずはここから！
まず吟醸＆本醸造いただき！
吟醸は精米歩合６０％、本醸造は７０％。
試飲は両方とも１００円。
飲。
飲。
◎吟醸(・ω・)3.7
おだやかデリシャスリンゴ、ほのかにラムネ＆クレヨン、まろみ
◎本醸造(・ω・)3.9
うまろやか、さわやか、酸味、ほのかに土、やわらか
ほんのり昭和感というか設備が限られた小さな蔵感がありますが、
どっちも口当たりやわらかく結構好きかも。
新商品の低アルコール純米酒。これも試飲１００円。
酒米は夢一献、精米歩合は６０％
飲。
◎低アル(・ω・)3.6
うまやわらか、穏やかな乳酸飲料、木の芯、
木香っぽいんのはありますが、なかなかええ感じ。
ふるまい酒とな？！
アル添テのニゴリーノ！
飲。
◎にごり(・ω・)3.4
うまみ、木、やわらか、ぴりり、苦あまうまみ、
ガツンと昭和系にごり！
せっかくなのでちょいとお高いコーナーをば。
右が純米大吟醸の生。試飲１５０円。
左がしずく搾りの純米大吟醸生。試飲２００円。
酒米はどちらも山田錦で精米歩合は４０％。
ただししずく搾りの山田錦は福岡県産！
飲。
飲。
◎しずく搾り純米大吟醸生(・ω・)3.8
うまやわらか、梨の芯手前、うまみ、しわみ
◎純米大吟醸生(・ω・)3.8
さわやか、ほのかにラムネ、酸味、やわらか、しわみ
デリシャスリンゴ系の香り高いのを想像してたけど、吟醸よりも穏やか系でびっくり。なんやろ９号系やろか。結構好きかも！
そんで甘熱々の甘酒をば。
せっかくなので。
複雑な味！養命酒みたいな。
炭酸割りがよさげ。
いやー楽しんだ楽しんだ。
全体的に、小さな蔵ゆえのクセっぽいものは感じつつも、結構好き！
ふわり＆やわらかな質感がええなあ。中口かやや甘口寄りやろか。
本醸造１本買ったので常温で育ててみようかと。
腹減ったな。
豚まん食って帰ろか！
そしてこの後、
全国的に酒イベントの中止が加速していくのであるが、まだ楽観的に構えていた酔っぱらいなのであった……(´ω`)
【本日の余談仕込み】
わかりにくいようで不評だった！や＋による酒評価を改めました。
１〜５までの評価で、
(・ω・)3.5〜3.7がだいたい普通。
(・ω・)3.8〜
(・ω・)4からが高もしくは好評価
５は１年に１回あるかないかです。
高評価、好評価は、
味だけでなく驚きや思い入れが加味されることが多いです。
【今日は何の日】
ここはえい！
おしまい。
