日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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唯々、茜空の約束 純米吟醸の味の感想と評価withおまけでいただいたせんきん線香花火も

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博多のコチソバさんで飲んだお酒の続き。

もう冬になりそうなのでアップ。

滋賀県の竹内酒造さんのお酒です。

酒米は兵庫県産山田錦、精米歩合は60%。

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飲。

 

(・ω・)3.9


リンゴの芯、さわやか、うま厚み、酸味、穏やかな甘み、しわみ、苦味、しわみ、

 

爽やかでゆるりとした厚みあるも、ちょいと苦みがキツく。これがもう少し穏やかなら……。

 

ごちそうさまでした!!!!!

 

おまけ。

もう無くなりかけということでサービスでいただいた「せんきん」。

ええこちらは秋どころか夏酒です。

栃木県のせんきんさんの線香花火。

 

酒米は地元さくら市産の雄町が8割、山田錦が2割。

麹が50%、掛米は60%。

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 飲。

 

(・ω・)4.0


青み、ミルキー、乳酸飲料、赤ブドウ、つるるの手前、コク、軽やかな酸味、スポーツドリンク、うるおい、しわみ

 

軽量級も飲みやすし。

ごちそうさまでした!!!!!!!!!

 

 

【今日は何の日】

 てんすぎ、てんすぎぃ~い、てんすぎー

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 おしまい。