日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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山本、天杉山廃純米天然秋田杉の木桶仕込みの味の感想と評価

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↑(^-^)/

 

秋田県の山本合名さんのお酒です。

インターネットでの酒屋さん情報を見ると、

酒米は美山錦、精米歩合は70%。
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飲。

 

(・ω・)!!!!

 

 

◎天杉山本山廃純米

バナナ、さわやか、うま酸味、ほのかな青み、

 

バランス良く、やさしい口当たり。

ラベルのイメージのようなお味は、いい意味で感じませんでした。

置いて引っ張るなら氷温の方が面白くなりそうでしょうか。

おいしゅうございました。

 

【今日は何の日】

 ギリギリな感もまたよし。

o3.hatenablog.jp

 おしまい。