↑(・ω・)
ここのお酒はちょいちょい飲んでいるはずなのに、まともに記事化していたのはこれだけだった。 orz
というわけで広島県の小泉本店さんのお酒です。
岸本食堂で飲んだやつ。
大将から「これなんとウニみたいな味がするんですよ」と言われたので、
俄然興味がわき。
延寿菊銘柄のはおひさしぶり。
精米歩合は７０％。
ちょうどその後くらいにカルボナーラで出ていたので、
合わせたらウニカルボナーラみたいになるんやろか？
飲。
(・ω・)3.8
うまもったり、軽い&軽い、酸味、木の香り、
ウニ？(*´Д｀)
……いや確かにウニや。
というか板ウニ！ウニのってる板の味！
ウニが付着した板を舐めたらこんな感じ。
もしくは見切り品になってて板の臭い？がついたウニ。
酒のうまもったり＋木香様でウニっぽい。
ありそうでなさそうでありそうなお味のお酒。
なお、うにボナーラにはならんかった、ような気がする（酔うてて合わせてたのかも記憶が怪しい）。
ごちそうさまでした！！！
【今日は何の日】
陶酔権
おしまい。
