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今日も今日とてカラクチおじさん。
高知県「安芸虎」の有光酒造場さんの。
特定名称酒界のベホイミスライム「吟醸」酒です。
しかも無濾過生で原酒でなくて加水で辛口仕上げ。
なかなか珍しい「吟醸 」かも。
取り上げるのはこの時以来。
米は松山三井、精米歩合は５５％。
日本酒度は＋１０
飲。
(・ω・)3.99
バナナ、さわやか、うまやわらか、軽やか、ラムネ、酸味、穏やかに甘やか、ほのかに木＆インクビニール系の軽く浮いた感じ、
水水しさはあるんですが、無濾過かつ生ゆえにやわらかさ＆ふくらみあり、
そして、サッと引いてええですね！
惜しいのは開栓初日はあまり気にならなかった木＆インクビニール系の軽く浮いた感じが、日が経つにつれてちょっと目立ってきたこと。
開けたら早めに飲んだ方が、
美味しくクイッとやれると思います。
ごちそうさまでした！！！！！！！！！！！！
【今日は何の日】
太ごっつい。
おしまい。
