↑o(･x･)/
サルベージは続くよどこまでも３月に飲んだやつ。
愛媛県の元見屋酒店さんの５年ものです。
酒蔵サイトによると、酒米は自社栽培の山田錦、精米歩合は６０％。
飲。
(・ω・)3.89
古いたくあん系、紹興酒、うま酸っぱみ、しわみ、シュッ
冷酒で飲むと、
わりとヒネ香きつめで、
ザ・古酒な香りもするんですが、酸とキレがあるので引きはよき。
濃い味噌を使った料理とかに合わせてみたし。
燗にした方が真価を発揮するかも。
ごちそうさまでした！！！！！！！！！！！！！！！
【今日は何の日】
いっこにこサンカン
おしまい。
