日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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【九重雑賀】族―ZOKU―辛口純米の味の感想と評価【SaKe】

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↑Σ(-᷅_-᷄๑)

 

サルベージシリーズ。

和歌山県の九重雑賀さんのお酒です。

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酒米は麹が山田錦、掛が五百万石。

精米歩合は65%。

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飲。

 

(・ω・)!!‼︎++

 

◎族

うまさわやか、梨の芯、ごっ、酸味、しわみ、キレ、

 

厚みと爽やかさと酸味が心地よく。

やや荒めかつみずみずしい梨の芯感と「んごっ」とくる口当たりが、やんちゃなゾク感な気がしないでもなし。これらが穏やかだとなお良かったです。

 

ごちそうさまでした!!!!!!!!!!!!

 


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【今日は何の日】

 白牡丹が好印象。

o3.hatenablog.jp

 おしまい。