↑(*'ω'*)
コロナを機にサルベージシリーズ。
石川県の白藤酒造店さんのお酒です。
ここは派手さは無いけど安定して優し美味しなイメージがあります。
酒米は五百万石が６４％、山田錦が３６％。
精米歩合は５５％。
飲。
(・ω・)4.0
さわやか、甘やか、梨＆リンゴの芯の手前、バナナ、酸味、苦みとしわみ、ふっ、
酸味がパッと開いてグッときつつ、苦みとしわみも穏やかで「ふっ」と消える。
バランス良く品良くええですね！
おいしゅうございました。
【今日は何の日】
もう１本は思いっきり寝かせることに。
おしまい。
