↑ヽ(・∀・)
山口県の堀江酒場さんのお酒3酒。
フランスで賞とったり、超高額酒を出したり、なんやかやが影響しているのか、
山口県内でも品薄になっているようです。
まずは純米大吟醸。
酒米は山田錦、精米歩合は40%。
続いて純米吟醸生。
酒米は山田錦、精米歩合は50%
最後はしぼりたて。
精米歩合55%。
(・ω・)!!!!
(・ω・)!!‼︎++
(・ω・)!!!!
★飛翔純米大吟醸
パイン飴、甘み、さりり、やわらか、しわみ、やわらか★純米吟醸50
パイン飴、うまさわやか、しわみ、
★しぼりたて生
抑制気味パイン飴、甘うまみ、とろみ、さりり、しわみ、苦み
香りつつ独特の粉というか和三盆的質感とバランス。
純米大吟醸は亀泉CEL24のゆるふわ版的な。
なお今さらかもしれませんが、
(・ω・)!!!!>(・ω・)!!‼︎++です。
おいしゅうございました。
【今日は何の日】
値
おしまい。