五橋、純米大吟醸の味の評価と感想

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山口県の酒井酒造さんのお酒です。

ここのオーソドックス（？）な純米大吟醸は初めてかも。

酒米は山田錦、精米歩合は４０％。酵母はやまぐち９Ｅときょうかい１８０１。

飲。

(・ω・)！！！！

デリシャスリンゴ、あまうまみ、パイン飴、ミルキー、苦み、

くどくない厚みがあり、バランスよくやはりええですね！

おいしゅうございました。

【今日は何の日】

 ナナナナ～

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 おしまい。