↑(゚∀゚)
以前こんなん紹介しましたが、
「渓流」で知られる長野県の遠藤酒造場さんも、アズナーブルなお酒を出しておられました。
何か一部酒屋さん向けのPB?限定品?の模様。
精米歩合は60%。
酵母はきょうかい1801。
飲。
(・ω・)!!!!
デリシャスリンゴ&デリシャスリンゴ、甘み、やわらか、酸味、まろやか、苦み、
香りがひっくり返ってピクピクチーンするまでの時間があまり無さそう。
開栓早飲み系だと感じ、苦みもありますが、
口当たりのやわらかさがすごく好き。いい!
初呑み&名前&今後への期待込みで評価!!!!としました。
ごちそうさまでした!!!!!!!!!!
【今日は何の日】
「熟成生酒」や「生熟成」という言葉がラベルに表記されるようになり、
時代が変わってきたのかと思う今日このごろ、いい意味で。
おしまい。
おしまい。